Coordenador(a) técnico(a) food service e ingredients – São Paulo/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Nutricionista
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Liderar a equipe técnica com atuação nos canais Food Service, QSR e Ingredients.
• Realizar visitas técnicas e comerciais em clientes estratégicos, apoiando o desenvolvimento de negócios e a geração de demanda.
• Desenvolver, testar e validar receitas, aplicações e soluções utilizando o portfólio da companhia.
• Conduzir treinamentos, workshops, apresentações técnicas e demonstrações culinárias para clientes, distribuidores e equipe comercial.
• Apoiar processos de homologação, validação de produtos e desenvolvimento de novas oportunidades de mercado.
• Atuar em parceria com as áreas Comercial, Marketing, Trade Marketing, P&D e Supply Chain para identificação de tendências e oportunidades.
• Coordenar projetos, eventos e ações voltadas ao fortalecimento das marcas e crescimento dos canais atendidos.
• Monitorar indicadores e acompanhar projetos, contribuindo para a conversão de oportunidades em resultados.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Superior completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
  • Experiência sólida no segmento Food Service.
  • Forte conhecimento técnico em produtos lácteos, ingredientes, aplicações culinárias e desenvolvimento de receitas.
  • Vivência em testes, homologações, validações técnicas e desenvolvimento de soluções para clientes.
  • Experiência na condução de treinamentos, demonstrações e apresentações técnicas.
  • Experiência em gestão de pessoas.
  • Perfil consultivo, excelente comunicação, capacidade de influência e foco em resultados.
  • Disponibilidade para viagens.
  • Negociação.
  • Comunicação comercial.
  • Carteira de motorista categoria B.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência profissional entre 3 e 5 anos.