SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Administrador
Engenheiro de Alimentos
Marketing
Nutricionista
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Negociar, alinhar e acompanhar os planos de negócios com os parceiros fornecedores (Mix de Produtos, tabela de custo, competitividade, rentabilidade, calendário promocional, LTO´s, prazo de pagamento, giro de estoque).
- Garantir a melhor estratégia de sortimento, exposição e precificação.
- Realizar análises dos principais indicadores de gestão da Categoria (CMV, Participação, Venda, Perdas, Verbas Comerciais, Rentabilidade, performance financeira no geral).
- Elaborar toolkits, manuais operacionais e planogramas da área.
- Realizar visitas técnicas/comerciais aos fornecedores.
- Desenvolver estudos de payback de equipamentos e soluções para o Food Service.
- Mapear novos fornecedores e produtos, através de sourcing (desk research) e visita às principais feiras de negócios do segmento.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Pessoas com experiência em gestão de categoria de food service, rotisserie e/ou padaria negociação comercial, desenvolvimento de projetos comerciais.
- Graduação completa e conhecimento avançado no pacote office.
- Formação em Administração, Marketing, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
- Experiência prévia em gestão de categoria de alimentos, food service, padaria ou varejo alimentar.
- Forte capacidade analítica (Excel, Power BI ou similares).
- Habilidade em negociação e gestão de fornecedores.
- Conhecimento de tendências em alimentação rápida, prática, artesanal e conveniência.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Experiência em redes de varejo, food service, padarias ou QSR (Quick Service Restaurants).
Benefícios
- Sistema de trabalho MultiFlex – aqui você pode trabalhar de sua casa ou de onde quiser 2 vezes na semana.
- Horário Flexível – temos flexibilidade para o horário de entrada e saída, desta forma, você organiza melhor no seu cotidiano.
- Sem Dress Code – você é livre para trabalhar como se sentir confortável no dia-a-dia, respeitando as demais pessoas que irão conviver junto a você.
- Vale Transporte ou Estacionamento no local – você poderá vir para o escritório de transporte comum ou com seu veículo próprio tendo cobertura de 50% do estacionamento.
- Vale Refeição – disponibilizado no cartão Ticket.
- Assistência Médica e Odontológica – temos parceria com a SulAmérica, abrangência nacional, sem desconto de mensalidade para você e seus dependentes, apenas com coparticipação.
- Seguro de Vida – também SulAmérica para você e sua família, com toda assistência em caso de acidente ou falecimento.
- Convênio Academia – por aqui colocamos a saúde em primeiro lugar, por isso temos parceria com o Gympass, que oferece diversas soluções de bem-estar para o nosso time.
- Auxílio Creche ou Acompanhante – as mamães que fazem parte do nosso time contam com auxilio creche ou reembolso de babá para seus filhos.
- Clube de descontos – você terá acesso a Allya, que conecta mais de 30.000 estabelecimentos, oferecendo benefícios e vantagens financeiras, tudo de forma personalizada em uma única plataforma.
- Bônus Anual – valorizamos o potencial das pessoas, por isso reconhecemos anualmente o atingimento de metas.
- Parceria com SESC – visando o seu bem estar e de seus familiares, com atuação em todo o Brasil.
- Licença Maternidade e Paternidade – aqui a nossa licença maternidade é estendida para 6 meses e a paternidade para 20 dias.
- Educa – plataforma de universidade corporativa, voltada para o desenvolvimento e capacitação das nossas pessoas e clientes.
- Carreira além da hierarquia – nosso plano de desenvolvimento de carreira é claro para as as pessoas, por isso contamos com uma cultura de feedbacks e 1:1’s frequentes.
