Assistente de controle de qualidade – Araçariguama/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Técnico em Alimentos
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Monitoramento Analítico e Físico: Realização de ensaios de umidade, peso, reflectância, densidade, granulometria, resistência de embalagem, estanqueidade, oxigênio residual, validação de codificação e padrões visuais.
• Treinamento e Orientação: Capacitação contínua da equipe operacional em relação aos procedimentos da qualidade.
• Garantia de Processo In Loco: Acompanhamento e auditoria no chão de fábrica garantindo o cumprimento dos procedimentos nas etapas de Torra, Moagem e Empacotamento.
• Calibração de Equipamentos: Aferição diária dos instrumentos de laboratório e linha de produção.
• Liberação de Produto Acabado: Validação técnica de lotes para garantia do padrão e autorização de expedição.
• Gestão de Informações: Lançamento de dados analíticos e rastreabilidade no sistema Qualit3c.
• Análise Sensorial Diária: Preparação e condução de degustação diária para validação do perfil do produto final.
• Inspeção de Insumos: Avaliação da qualidade das embalagens no ato do recebimento.
• Organização e Limpeza (5S): Manter rigorosamente a organização e limpeza do setor de trabalho e dos equipamentos utilizados.
• Gestão e Controle de Shelf Life: Organização, arquivamento e acompanhamento de amostras de retenção para monitoramento da vida de prateleira do produto.
• Cultura de Qualidade e BPF: Conscientização e engajamento dos colaboradores na adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Armazenamento (BPMA).

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Engenharia de alimentos.
  • Gestão da Qualidade.
  • Curso técnico em Química ou Alimentos.
  • Experiência anterior na função.
  • Experiência anterior na área industrial.
  • Disponibilidade para trabalhar no turno C (Segunda a Sábado, das 22h00 às 05h40).
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Práticas em laboratório.

Benefícios

• Plano de Saúde compartilhado.
• Plano odontológico.
• Transporte gratuito.
• VA.
• Kit de Produtos mensal.
• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes).
• Seguro de Vida.
• Wellhub.
• PLR.
• Restaurante no local.