SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Responsabilidades
- Realizar inspeções e testes laboratoriais de produtos acabados, semiacabados, matérias-primas, ingredientes, embalagens e insumos.
- Executar análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais conforme planos de inspeção e especificações.
- Interpretar resultados analíticos e registrar informações nos sistemas aplicáveis.
- Confirmar e investigar resultados fora de especificação (OOS), realizando reanálises quando necessário.
- Reportar desvios, não conformidades e riscos relacionados à qualidade, segurança de alimentos e segurança do trabalho.
- Seguir prioridades analíticas conforme planejamento definido.
- Apoiar a gestão de laboratórios externos e validação de análises terceirizadas.
- Garantir correta identificação, rastreabilidade e integridade das amostras.
- Apoiar o desenvolvimento de novos métodos analíticos, equipamentos e técnicas laboratoriais.
- Auxiliar investigações de desvios, auditorias e resolução de problemas de qualidade.
- Participar da validação e verificação de metodologias analíticas.
- Apoiar programas de monitoramento de qualidade, ensaios interlaboratoriais e testes de proficiência.
- Contribuir para melhoria contínua dos processos laboratoriais e fortalecimento do SGQSA.
- Apoiar treinamentos técnicos e desenvolvimento de novos colaboradores.
- Manter registros laboratoriais, relatórios técnicos e documentação organizados e atualizados.
- Garantir documentação adequada para auditorias internas, externas e de clientes.
- Apoiar revisões de documentos, procedimentos e controles laboratoriais.
- Garantir conformidade com requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos e EHSQS.
- Atuar conforme políticas, procedimentos e normas internas.
- Garantir funcionamento adequado dos equipamentos laboratoriais.
- Realizar verificações, ajustes, calibrações e acompanhar manutenções preventivas e corretivas.
- Apoiar especificação, instalação e qualificação de novos equipamentos.
- Monitorar condições operacionais de incubadoras, autoclaves, câmaras frias e equipamentos críticos.
- Garantir limpeza, organização e boas práticas laboratoriais.
- Quando aplicável: Executar análises microbiológicas e testes específicos de processo.
- Preparar meios de cultura, soluções e materiais laboratoriais.
- Realizar incubação, leitura e interpretação de resultados microbiológicos.
- Atualizar resultados microbiológicos em sistemas internos e SAP.
- Garantir biossegurança e rastreabilidade das análises.
- Monitorar estoque e validade de reagentes, meios de cultura e materiais críticos.
- Operar o ERP SAP para gestão de status de produtos, liberações e bloqueios.
- Preparar relatórios mensais e indicadores de desempenho do Controle de Qualidade.
- Apoiar programas de auditoria, GMP, segurança alimentar e controles preventivos.
- Executar outras atividades atribuídas pela liderança da área.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Graduação ou Curso Técnico em Química, Engenharia Química, Ciência ou Engenharia de Alimentos, Microbiologia, Farmácia, Bioquímica ou áreas correlatas.
- Registro no CRQ ou equivalente é obrigatório.
- Experiência em práticas laboratoriais de Controle de Qualidade e/ou Microbiologia.
- Vivência em análises laboratoriais e avaliação de produtos fora de especificação.
- Experiência em suporte a auditorias e gestão documental.
- Vivência em ambientes regulados e indústrias de alimentos, química ou farmacêutica.
- Atuação prévia em ambientes laboratoriais ou produtivos.
- Conhecimento prático em análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
- Experiência com preparo de soluções, calibração e operação de equipamentos laboratoriais.
- Conhecimento em técnicas microbiológicas clássicas e instrumentais.
- Conhecimento em biossegurança, BPF/GMP, BPL e Segurança de Alimentos.
- Experiência com validação de métodos e integridade de dados.
- Conhecimento em controle estatístico e análise de tendências.
- Conhecimento em SAP e sistemas laboratoriais.
- Domínio de ferramentas Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint e Outlook).
- Inglês para leitura e interpretação de documentos técnicos.
- Conhecimento em rastreabilidade, compliance e gestão documental.
- Capacidade de atuação independente sob supervisão técnica.
- Raciocínio analítico e pensamento crítico.
- Atenção elevada aos detalhes e rigor técnico.
- Responsabilidade técnica e postura ética.
- Organização e disciplina operacional.
- Comunicação técnica clara e objetiva.
- Colaboração e trabalho em equipe.
- Proatividade e foco em melhoria contínua.
- Capacidade de treinamento e desenvolvimento de pessoas.
- Consciência de risco e atuação preventiva em EHSQS.
- Autonomia responsável e senso de priorização.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Experiência com ERP SAP será considerada diferencial.
- Experiência em indústria alimentícia, farmacêutica ou química.
- Vivência em ambientes com qualidade regulada.
- Conhecimento avançado em microbiologia aplicada.
- Experiência com validação de métodos analíticos.
- Conhecimento em programas de segurança alimentar e controles preventivos.
- Vivência com auditorias GMP e sistemas de qualidade.
- Conhecimento em indicadores estatísticos e performance analítica.
- Experiência em treinamento técnico e suporte à equipe laboratorial.
