Consultor em segurança alimentar – São Paulo/SP [Vila Mariana]

SP l São Paulo
Autônomo / PJ
Médico Veterinário
Nutricionista

Responsabilidades

• Atuar com consultoria em segurança alimentar em restaurantes, bares e estabelecimentos do segmento alimentício.
• Planejar, desenvolver e ministrar treinamentos corporativos voltados às Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Aplicar check-lists técnicos e acompanhar a execução das normas.
• Orientar colaboradores quanto às Boas Práticas, rotinas e procedimentos.
• Realizar verificação de validade de produtos.
• Avaliar e orientar sobre armazenamento adequado de alimentos e insumos.
• Acompanhar e orientar o recebimento de mercadorias.
• Apoiar na organização e controle de documentações obrigatórias.
• Orientar sobre etiquetagem correta e padronização de processos.

Requisitos

• Graduação.
• Perfil consultivo, com boa comunicação e habilidade para treinamento.
• Facilidade para lidar com equipes operacionais.
• Organização, senso de responsabilidade e foco em resultados.
• Comprometimento com qualidade, segurança e melhoria contínua.
• Conhecimento das normas de segurança dos alimentos – Avançado.
• Especialista em vigilância sanitária e qualidade dos alimentos – Avançado.
• Conhecimento do pacote office – Avançado.
• Habilidade de liderança e gestão de pessoas – Avançado.
• Habilidade de comunicação oral e escrita – Avançado.
• Habilidade de gestão de tempo – Avançado.
• Habilidade de resolução de problemas (identificar problemas e propor soluções efetivas) – Avançado.
• Flexibilidade – Avançado.
• Experiência profissional em manipulação e controle de alimentos – Avançado.
• Organização – Avançado.

Benefícios

• Assistência médica.
• Plano de carreira.
• Clube de descontos.
• Plano de Incentivo.
• Total Pass.