PE l Pernambuco
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Nutricionista
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Implementar e monitorar os programas de controle de qualidade e segurança dos alimentos (BPF, APPCC, PPHO, etc.).
- Realizar auditorias internas e inspeções periódicas nas UANs para verificar a conformidade com os padrões de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.
- Garantir o cumprimento das legislações sanitárias vigentes (ANVISA) e demais normas aplicáveis ao setor de alimentação.
- Desenvolver e aplicar treinamentos para as equipes sobre boas práticas de fabricação, higiene pessoal e segurança alimentar.
- Investigar não conformidades, identificar suas causas e propor ações corretivas e preventivas eficazes.
- Gerenciar a documentação do sistema de gestão da qualidade, incluindo registros, procedimentos e manuais.
- Acompanhar e avaliar a qualidade das matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados.
- Analisar indicadores de qualidade, elaborar relatórios e apresentar planos de melhoria contínua.
- Atuar na interface com órgãos fiscalizadores e clientes, representando a empresa em assuntos relacionados à qualidade.
- Supervisionar a equipe de controle de qualidade, orientando e desenvolvendo seus membros.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Formação superior completa em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
- Experiência comprovada na função de Supervisor(a) de Qualidade, preferencialmente em UANs ou indústrias alimentícias.
- Conhecimento aprofundado em Boas Práticas de Fabricação (BPF), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC/HACCP) e legislação sanitária (ANVISA).
- Habilidade para liderar equipes, comunicar-se de forma clara e eficaz e resolver problemas.
- Capacidade analítica e atenção aos detalhes.
- Possuir veículo próprio e CNH ativa.
- Disponibilidade para deslocamento entre as unidades, e viagens.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Pós-graduação ou especialização em Qualidade, Segurança dos Alimentos ou áreas afins.
- Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000).
- Experiência com auditorias de certificação.
- Domínio de ferramentas de qualidade (PDCA, 5W2H, Ishikawa).
Benefícios
- Refeição no local.
- Ajuda de custo combustível.
- Odontológico coparticipativo.
- Ticket de alimentação.
- Convênio com faculdade.
- TotalPass.
- Day off de aniversário.
- Seguro de vida.
