Analista de controle de qualidade – São José do Rio Pardo/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Nutricionista
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Realizar controle de qualidade em matérias-primas, processos e produtos acabados.
• Monitorar Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Acompanhar e garantir o cumprimento de procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Realizar inspeções e auditorias internas.
• Controlar e tratar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas.
• Acompanhar indicadores de qualidade e segurança dos alimentos.
• Elaborar e revisar documentos (POP’s, IT’s, registros de controle).
• Atuar junto à produção na melhoria contínua dos processos.
• Garantir conformidade com órgãos reguladores (ANVISA, MAPA, Vigilância Sanitária).
• Apoiar treinamentos de equipe sobre qualidade e segurança dos alimentos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química ou áreas correlatas.
  • Experiência na área de qualidade em indústria alimentícia.
  • Conhecimento em BPF, APPCC (HACCP) e legislação sanitária.
  • Pacote Office intermediário.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência com auditorias e certificações (ISO 22000, FSSC 22000, etc.).
  • Vivência em indústria de alimentos.
  • Conhecimento em rastreabilidade e controle de processos produtivos.