ES l Espírito Santo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Técnico em Alimentos
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Realizar inspeções de qualidade e segurança dos alimentos em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados.
- Monitorar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Manual de Qualidade.
- Verificar condições de higiene, limpeza, organização e manipulação dos alimentos nas áreas produtivas.
- Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, apoiando a implementação de ações corretivas e preventivas.
- Preencher registros, formulários e relatórios exigidos por órgãos reguladores.
- Acompanhar controles de temperatura, validade, rastreabilidade e armazenamento dos produtos.
- Apoiar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores (ANVISA, MAPA, Vigilância Sanitária).
- Orientar empregados quanto às normas de qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
Requisitos
- Ensino médio completo (desejável curso técnico em Alimentos, Qualidade, Química ou áreas correlatas).
- Curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins.
- Experiência prévia em inspeção de qualidade na indústria alimentícia.
- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.
- Familiaridade com normas sanitárias e legislações vigentes.
- Atenção a detalhes, organização e responsabilidade.
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Ensino Médio.
- Graduação.
- Ensino Técnico.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Curso técnico em Alimentos, Agroindústria ou áreas correlatas.
- Comprometimento com segurança dos alimentos.
- Boa comunicação e postura orientativa.
- Proatividade.
Benefícios
- Assistência médica.
- Assistência odontológica.
- Cesta de natal.
- Convênio com Farmácia.
- Seguro de vida.
- Refeitório.
- Vale alimentação.
- Cafe da manhã.
- Desconto em nossas Casas de Carnes.
- Vale transporte.
