Laboratorista jr – Uberlândia/MG

MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Técnico em Alimentos
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Coletar amostras de embalagens, matérias-primas e insumos, seguindo os procedimentos operacionais e de segurança da unidade, garantindo a coleta de forma sanitária e preparando as amostras para análises laboratoriais.
• Realizar análises físico-químicas de embalagens, matérias-primas e insumos recebidos na unidade.
• Coletar amostras nas diferentes etapas do processamento, garantindo conformidade com os procedimentos e normas de segurança, bem como a correta preparação das amostras para análise.
• Revisar e/ou elaborar documentos, procedimentos técnicos e formulários do sistema de gestão do laboratório.
• Executar análises físico-químicas das amostras coletadas ao longo do processo produtivo, registrando os resultados e reportando-os ao setor responsável.
• Cumprir as Políticas, Normas e Procedimentos da unidade.
• Coletar amostras do produto final, assegurando que o processo siga as exigências de segurança e higiene.
• Criar ordens de serviço para manutenções nos equipamentos e utilidades do laboratório.

Requisitos

• Ter formação técnica ou superior em Química, Alimentos ou Engenharia.
• Possuir Excel em nível intermediário/avançado.
• Ter CRQ ativo ou disponibilidade para obtê-lo.
• Conhecimentos em atividades de laboratório.
• Experiência prévia em laboratório será um diferencial.
• Disponibilidade para atuar em turnos.