Técnico(a) de qualidade I – Sorocaba/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Técnico em Laboratório
Técnico em Química
Tecnólogo em Alimentos

Atribuições e Responsabilidades

• Cumprir com a Política de SASS estabelecida;
• Garantir o cumprimento da Política de Qualidade e Segurança dos Alimentos;
• Assegurar o cumprimento dos requerimentos de Qualidade e Segurança de Alimentos do produto acabado, através do monitoramento dos controles de processo e em casos de Não Conformidade, suportar a realização de retenções adequadas de produtos e tratamento dos desvios de processo;
• Minimizar o impacto negativo de produtos retidos na cadeia através da agilidade no tratamento e destinação de produtos retidos;
• Auxiliar os Analistas de Qualidade no acompanhamento da performance dos principais KPIs do Processo para o ano, através da compilação dos resultados semanal e mensalmente e acompanhamento dos planos de ação;
• Ser Responsável por investigar e responder Reclamações de Consumidor. Realizar em conjunto com a operação, investigação das reclamações de consumidores, fazendo correlação com as ferramentas de qualidade e food safety e planos de ação;
• Realizar treinamentos para a operação de todas as principais ferramentas de qualidade incluindo análises;
• Auditar as linhas de processo quanto a cumprimento de procedimentos e parâmetros de Qualidade e auditorias internas de Food Safety;
• Coordenar reuniões periódicas para discussão e elaboração de planos de ação para Fritolay Challenge, ICC, ICP e ICM (análises sensoriais)
• Dar suporte à todas as atividades / ações relativas à qualidade em inovações (lançamentos de novos produtos, promoções etc…);
• Dar suporte para elaboração dos procedimentos de Qualidade/Segurança dos Alimentos;
• Apoiar os trabalhos desenvolvidos para fortalecimento da cultura BPF na planta assim como suporte para os Guardiões de Qualidade;
• Verificar frequências, formas e produtos utilizados em limpezas de rotina nas áreas produtivas;
• Conduzir integração para novos colaboradores e reciclagem quando necessário;
• Dar suporte e acompanhar as rotinas de limpeza das linhas, realizando inspeções e análises quando necessário, além de preencher o checklist de liberação da linha após a limpeza;
• Realizar / participar de análises sensoriais, físico-químicas etc., para liberação de produto acabado;
• Backup da função de Analista da Qualidade Processo.

Requisitos/Perfil Desejado

• Formação/Curso: Técnico completo ou Nível superior completo em área correlata a área de atuação (Quimica, Biologia, Engenharia de alimentos etc).
• Conhecimento Pacote Office
• Desejável: CRQ ou registro em área correlacionada (ou possibilidade de ter registro)
• Disponibilidade para trabalhar em turnos.