Analista de desenvolv. de produto jr (nutrição) – Jarinu/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Nutricionista
Químico
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Desenvolver formulação de protótipos de alimentos, bebidas e suplementos utilizando os ingredientes comercializados e/ou fabricados pela MCassab;
• Aplicar protótipos para demandas de clientes, innovation days e feiras;
• Pesquisar e desenvolver estudos para conhecimento de portfólio e novos ingredientes e tecnologias;
• Realizar avaliação sensorial de ingredientes, pré-mixes e aplicações;
• Realizar a avaliação técnica na homologação de novas matérias-primas e itens de linha;
• Realizar relatórios técnicos de testes e avaliações realizadas no processo de desenvolvimento de produtos;
• Acompanhar lançamentos e extrair relatórios de produtos em ferramentas específicas;
• Manter laboratório organizado com produtos dentro dos parâmetros de segurança e qualidade;
• Trabalhar no fracionamento e envio de amostras aos clientes;
• Acompanhar desenvolvimento de projetos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Formação completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia e áreas correlatas;
• Vivência com laboratório de aplicação ou P&D;
• Vivência no segmento de suplementos e/ou alimentos;
• Conhecimento em desenvolvimento de ingredientes;
• Disponibilidade para trabalhar na cidade de Jarinu-SP.