Analista controle de qualidade junior – Dorândia/RJ

RJ | Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Química
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Realizar Análises Físico-químicas e sensorial de monitoramento de produção, produto em processo e produto acabado;
• Realizar Análises de monitoramento da qualidade da água;
• Realizar Análises de Shelf life, realizar análise de microbiologia, se necessário- limpeza e organização do laboratório;
• Preenchimento dos registros de análise;
• Acompanhar direta ou indiretamente as linhas de produção em todas as etapas, lançamento de dados, cumprindo o plano de controle e abrindo relatórios de não conformidades, caso necessário;
• Efetuar aferições dos equipamentos diariamente;
• Coletar e registrar amostras de produtos;
• Preparar materiais de apoio (vidrarias, meios de cultura e reagentes), se necessário;
• Seguir regras de segurança e Boas práticas de laboratório.

Requisitos

• Desejável: Curso técnico completo em Química ou Alimentos , ou áreas que habilitem CRQ;
• Desejável experiência em laboratórios de alimentos;
• Noções Básicas de Office;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Laboratório;
• Disponibilidade para atuar das 06:00 as 14:20, escala 6×1.