Coordenador(a) de qualidade [food safety] – Sete Lagoas/MG

MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Liderar e garantir a governança do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos da unidade fabril, assegurando o cumprimento das políticas corporativas, requisitos regulatórios e normas reconhecidas internacionalmente, com foco na proteção dos consumidores, das marcas da companhia e da continuidade do negócio.
• Exercer liderança estratégica dos programas de segurança dos alimentos, gestão de riscos, conformidade regulatória, preparação para auditorias, gestão de crises e fortalecimento da cultura de qualidade e segurança dos alimentos.
• Coordenar o Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos da unidade, assegurando a implementação, a efetividade e a evolução contínua dos programas, com foco na prevenção de riscos, na proteção do consumidor e na sustentabilidade do negócio.
• Atuar como principal referência técnica em segurança dos alimentos para a liderança da qualidade e da unidade fabril, influenciando decisões estratégicas por meio de pareceres técnicos, identificação de riscos, priorização de investimentos e definição de melhorias estruturais.
• Coordenar a análise de riscos de segurança dos alimentos, incluindo avaliação de desenho sanitário, novos projetos de engenharia e processos de gestão de mudanças com potencial impacto nos sistemas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Coordenar situações de crise, emergências e desvios críticos do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos, como rastreabilidade, recall e incidentes de qualidade e segurança dos alimentos, assegurando respostas rápidas, investigação de causa raiz e implementação de ações corretivas e preventivas robustas.
• Coordenar o sistema de gestão da unidade para garantir o cumprimento da Política de Qualidade e Segurança dos Alimentos, assegurando aderência aos padrões corporativos, regulatórios e de mercado.
• Liderar as estratégias para atendimento aos requisitos regulatórios aplicáveis, garantindo conformidade legal da unidade perante órgãos regulamentadores e mitigação de riscos para o negócio.
• Coordenar a agenda integrada de auditorias da unidade, assegurando atendimento aos requisitos corporativos, regulatórios e de certificação, bem como o cumprimento dos objetivos estratégicos da companhia.
• Coordenar a manutenção da certificação FSSC 22000, assegurando a conformidade contínua do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos e a renovação anual da certificação da unidade.
• Coordenar as estratégias para manutenção da certificação oficial AIB, garantindo o atendimento aos requisitos do programa e a obtenção de resultados compatíveis com os padrões de excelência estabelecidos pela companhia.
• Coordenar os indicadores e programas de segurança dos alimentos da unidade, garantindo o atingimento das metas corporativas relacionadas a reclamações de consumidores, programa microbiológico, auditorias, controles preventivos e demais indicadores-chave de performance.
• Coordenar, desenvolver e engajar a equipe de segurança dos alimentos, promovendo capacitação técnica, gestão de desempenho, fortalecimento de competências críticas, sucessão e formação de futuras lideranças.
• Liderar iniciativas que fortaleçam a cultura de qualidade e segurança dos alimentos na unidade, promovendo evolução contínua dos indicadores de maturidade organizacional e dos resultados da pesquisa Culture Excellence.
• Garantir o alinhamento e o engajamento das áreas operacionais e de suporte na execução dos programas de segurança dos alimentos, promovendo uma cultura de responsabilidade compartilhada e prevenção de riscos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação acadêmica em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Farmácia, Química, Biologia, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Certificação FSSC 22000 – Auditor Interno 6.0.
  • Certificação ISO 22000 – Interpretação da Norma 6.0.
  • Certificação HACCP Avançado, como certificado internacional Codex, SGS, DNV ou Bureau Veritas.
  • Conhecimento em Food Defense e Food Fraud.
  • Conhecimento em Análise de Causa Raiz (RCA, 5 Porquês, Ishikawa).
  • Conhecimento em legislação sanitária brasileira (ANVISA).
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Pós-graduação, MBA ou especialização em Segurança de Alimentos, Qualidade ou Gestão da Qualidade, Sistemas de Gestão (ISO ou FSSC), Gestão de Riscos ou HACCP, Gestão Industrial ou Processos, Gestão de Pessoas e/ou Engenharia de Qualidade 4.0.
  • Formações complementares estratégicas: gestão de pessoas e liderança de times técnicos, gestão de mudanças, análise e gestão de incidentes ou Recall Management, ferramentas Lean ou Six Sigma (Green Belt ou equivalente), requisitos globais de qualidade e ferramentas de digitalização.
  • Espanhol em nível intermediário.
  • Inglês em nível intermediário.

Benefícios

• Remuneração competitiva, com componentes fixos e variáveis que permitirão alcançar as metas financeiras.
• Programa de flexibilidade que permitirá equilibrar melhor a vida pessoal e profissional, adaptando o horário de trabalho ao estilo de vida.
• Benefícios como seguros, telemedicina e check-up médico, para manter o melhor estado de saúde.
• Benefício de Auto Executivo, com opção entre um carro, que inclui ajuda com combustível e manutenção, ou um bônus de auxílio transporte para níveis gerenciais L10+.
• Programa de bem, com diferentes iniciativas ao longo do ano, que ajudará a promover mais equilíbrio para a saúde física, mental e integral.
• Programas que ajudarão a cuidar do bem-estar financeiro e a alcançar metas em todas as etapas da vida: Programa de Bem-Estar Financeiro, Caixa de Poupança, Fundo de Poupança e Previdência Privada.
• Programas de reconhecimento por tempo de trabalho, comportamentos, liderança, momentos de vida, entre outros.
• Benefícios estendidos à família, como Linha de Bem-Estar, convênios e descontos, programas de bolsas de estudo para filhos e filhas e planos de auxílios para diferentes momentos de vida.