PR l Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Zootecnista
Responsabilidades
- Elaborar, revisar e acompanhar os Programas de Autocontrole (PACs), considerando a legislação vigente e as particularidades dos processos produtivos.
- Desenvolver e padronizar procedimentos, instruções de trabalho, formulários e planilhas de monitoramento, assegurando sua aplicabilidade e conformidade regulatória.
- Planejar e conduzir treinamentos técnicos relacionados aos PACs, requisitos legais e procedimentos da Garantia da Qualidade.
- Acompanhar auditorias oficiais do MAPA, prestando suporte técnico e acompanhando planos de ação, prazos e evidências de atendimento.
- Administrar o sistema gerenciador de documentos da Garantia da Qualidade, assegurando padronização, atualização, controle de versões e rastreabilidade da documentação.
- Monitorar atualizações legislativas e avaliar seus impactos nos processos, documentos e controles.
Requisitos
- Formação superior em Zootecnia, Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
- Experiência em frigorífico de aves, preferencialmente na área de Qualidade.
- Experiência com gestão documental e atendimento a múltiplas unidades.
- Conhecimento em legislação do MAPA, Programas de Autocontrole e requisitos de inspeção federal.
- Experiência com auditorias oficiais, gestão de planos de ação e treinamentos técnicos.
- Conhecimento em sistemas de gerenciamento documental e ferramentas de controle e monitoramento.
- Visão sistêmica, capacidade analítica e interpretação de requisitos legais e regulatórios.
- Organização, autonomia e capacidade de gestão de prioridades.
- Boa comunicação e habilidade para treinamentos e relacionamento com equipes multidisciplinares.
- Perfil proativo, com foco em padronização e melhoria contínua.
Benefícios
- Plano Odontológico.
- Vale Alimentação.
- Refeitório Local.
- Assiduidade Semanal.
- Plano de Saúde UNIMED adesão Cooparticipativo 50%.
