SC l Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Desenvolver e testar novas formulações de produtos lácteos (queijos, iogurtes, bebidas lácteas, etc.).
- Realizar testes de bancada e escala piloto, acompanhando os testes industriais.
- Elaborar fichas técnicas, especificações de matérias-primas e embalagens.
- Realizar o controle de shelf-life e testes de estabilidade dos produtos.
- Acompanhar as tendências de mercado e novas tecnologias do setor de laticínios.
- Interface com as áreas de Qualidade, Produção e Suprimentos para viabilizar novos projetos.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Química, Laticínios ou áreas correlatas.
- Experiência prévia comprovada em P&D no setor de laticínios.
- Conhecimento em legislação vigente para produtos lácteos (MAPA/ANVISA).
- Pacote Office intermediário.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Pós-graduação ou especialização em Tecnologia de Laticínios.
- Experiência com desenvolvimento de produtos (zero lactose, proteicos, enriquecidos, com vitaminas, etc.).
- Experiência com gestão de equipes.
- Conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e melhoria contínua.
- Inglês técnico para leitura de artigos e especificações.
Benefícios
- Vale alimentação.
- Restaurante interno.
- Seguro de vida.
- PLR.
- Convênios.
