Líder de laticínio – Nova Iguaçu/RJ

RJ l Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar as atividades diárias do setor de laticínios, incluindo recebimento, armazenamento, processamento e expedição de produtos.
• Garantir a qualidade e a conformidade dos produtos lácteos com os padrões estabelecidos e as normas regulatórias.
• Monitorar e otimizar os processos de produção, buscando a melhoria contínua da eficiência e redução de perdas.
• Gerenciar a equipe do setor, incluindo a distribuição de tarefas, acompanhamento de desempenho, treinamento e desenvolvimento.
• Assegurar a manutenção da higiene e organização do ambiente de trabalho, seguindo as boas práticas de fabricação (BPF) e os procedimentos de segurança alimentar.
• Controlar o estoque de matérias-primas e produtos acabados, realizando inventários e solicitando reposições quando necessário.
• Elaborar relatórios de produção e desempenho do setor.
• Identificar e solucionar problemas operacionais, buscando soluções eficazes e rápidas.
• Colaborar com outras áreas da empresa para garantir a fluidez dos processos e o atingimento das metas.

Requisitos

• Qualificações mínimas
  • Experiência comprovada em liderança de equipes no setor de laticínios ou em indústrias alimentícias.
  • Conhecimento sólido em processos de produção de laticínios, controle de qualidade e segurança alimentar (BPF, APPCC).
  • Ensino médio completo.
  • Habilidade para gerenciar pessoas, motivar equipes e resolver conflitos.
  • Capacidade de organização, planejamento e tomada de decisão.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, se necessário.
• Qualificações preferenciais
  • Experiência com sistemas de gestão da qualidade.
  • Conhecimento em manutenção básica de equipamentos de laticínios.
  • Curso ou certificação em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e/ou APPCC.

Benefícios

• Plano odontológico.
• Vale transporte.
• Seguro de vida.
• Auxílio funeral.
• Refeitórios em todas as lojas.
• Desconto em faculdades.
• Descontos em produtos da empresa.
• SESC.
• SENAC.