MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Técnico em Laticínios
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Atuar como referência técnica nos processos de fabricação de formulados, incluindo Cream Cheese e bebidas lácteas UHT.
- Liderar tecnicamente iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento e redução de perdas.
- Otimizar custos e padronizar processos produtivos, garantindo eficiência e qualidade.
- Promover a evolução industrial da planta, implementando práticas sustentáveis de produtividade e qualidade.
- Garantir o alinhamento dos processos produtivos com as melhores práticas industriais, requisitos legais e padrões corporativos.
- Trabalhar em conjunto com as áreas de Produção, Qualidade, P&D, Suprimentos, Engenharia e Manutenção para atingir os objetivos estratégicos do negócio.
- Analisar indicadores e desenvolver pessoas, promovendo o crescimento e a melhoria contínua da equipe.
- Manter-se atualizado com as últimas tecnologias e tendências na indústria de laticínios.
- Colaborar com a equipe de P&D na criação e implementação de novos produtos e processos.
Requisitos
- Formação técnica em laticínios ou graduação em Engenharia de Alimentos.
- Experiência comprovada em processos de fabricação de lácteos.
- Conhecimento em gestão de processos e análise de indicadores.
- Habilidades de gerir projetos.
- Habilidades de liderança e capacidade de motivar e desenvolver equipes.
- Capacidade analítica e de resolução de problemas.
- Habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
- Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (ISO, HACCP, etc.) é desejável.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e em ambientes de fábrica.
- Habilidades de organização e planejamento.
- Capacidade de trabalhar de forma autônoma e tomar decisões estratégicas.
