SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Coordenar os programas, procedimentos e processos de Rastreabilidade e Bem-Estar Animal (BEA) das unidades, assegurando sua conformidade com a legislação vigente, requisitos dos mercados de exportação, clientes e certificações aplicáveis.
- Fornecer suporte técnico às equipes das unidades, orientando quanto à aplicação de requisitos legais, procedimentos operacionais, normas de clientes e certificações, bem como na análise e resolução de não conformidades.
- Verificar a correta execução das atividades relacionadas à Rastreabilidade e ao BEA, promovendo a padronização dos processos entre as unidades.
- Desenvolver melhorias, revisar e padronizar os procedimentos, documentações e sistemas relacionados à Rastreabilidade e ao BEA.
- Acompanhar e prestar suporte durante auditorias oficiais, auditorias de clientes e auditorias de certificação, incluindo a elaboração e acompanhamento de planos de ação.
- Identificar necessidades de capacitação e coordenar treinamentos e ações de desenvolvimento das equipes, visando à padronização dos procedimentos e à melhoria contínua dos processos.
Requisitos
- Ensino superior completo, preferencialmente em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos, ou áreas correlatas.
- Experiência em gestão e supervisão de processos de rastreabilidade em frigoríficos de bovinos habilitados à exportação.
- Conhecimento da legislação e dos requisitos aplicáveis à rastreabilidade de bovinos, BEA, abate e produção para mercados de exportação.
- Experiência com missões sanitárias, auditorias oficiais e de clientes.
- Experiência em certificações de Segurança de Alimentos e BEA, como BRCGS e PAACO.
- Disponibilidade para viagens às unidades.
- Capacidade de liderança técnica.
- Gestão de pessoas.
- Visão sistêmica.
- Comunicação e análise crítica.
- Foco em padronização e melhoria contínua.
- Facilidade para atuar de forma corporativa junto às diferentes unidades da empresa.
Benefícios
