Coordenador(a) de qualidade – Santo Amaro da Imperatriz/SC

SC l Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Coordenar os processos e a equipe de qualidade da empresa.
• Implantar e manter BPF, POPs e APPCC.
• Elaborar e revisar procedimentos, instruções de trabalho, planos de amostragem e planilhas de registro.
• Conduzir auditorias internas e representar a empresa nas externas (Vigilância Sanitária, ANM, clientes, certificadoras).
• Tratar não conformidades, definir ações corretivas/preventivas e verificar eficácia.
• Verificar e avaliar as trocas de produtos retornáveis recebidos dos distribuidores.
• Supervisionar a limpeza e manutenção dos equipamentos do laboratório.
• Monitorar o armazenamento das tampas com O3, conforme os padrões de higiene estabelecidos pela empresa.
• Fazer interface com ANM, ANVISA e Vigilância Sanitária: licenças, alvarás, renovação de concessão de lavra, registro e aprovação de rótulos.
• Garantir análises periódicas obrigatórias em laboratório credenciado (físico-químicas, microbiológicas, radiométricas) e guarda dos laudos.
• Acompanhar mudanças de legislação (RDC de águas envasadas, Código de Águas Minerais) e adequar a operação.
• Definir critérios de liberação e ter autonomia para bloquear lotes e interditar linha.
• Monitorar captação, condução, tratamento (ozonização/UV), envase e embalagem.
• Gerir rastreabilidade, contraprovas, procedimento de recolhimento (recall) e simulados.
• Aprovar fornecedores (preformas, tampas, rótulos, garrafões, produtos químicos).
• Liderar equipe de analistas/auxiliares, escala, treinamento e avaliação.
• Treinar produção em BPF, higiene pessoal e manuseio.
• Definir e reportar indicadores: índice de não conformidade, retrabalho, perdas, resultado de análises fora de especificação.
• Gerir orçamento do setor, laboratório e contratos de análises externas.
• Garantir o uso adequado de EPIs pelos colaboradores do setor industrial.
• Realizar entrevistas, contratar, aplicar sanções corretivas e demitir colaboradores, quando necessário.
• Responder pela gestão de pessoas da área, treinando, prestando suporte e feedback à equipe sempre que necessário.
• Gerir indicadores da área, proporcionando suporte e feedback à equipe.
• Identificar os gaps e oportunidades de melhorias nos processos internos do setor.
• Desenvolver e dar reporte sobre projetos junto à gerência e direção visando a melhoria do setor e redução de custos.
• Promover e participar de reuniões operacionais e estratégicas quando necessário.
• Desenvolver outras atividades correlatas, conforme orientação de sua chefia imediata.