Analista de segurança dos alimentos – Uberlândia/MG

MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Elaborar, acompanhar e auditar estudos de APPCC/HACCP, PPR e PPRO, por meio da análise e monitoramento dos processos, para garantir a segurança dos alimentos e a conformidade dos controles.
• Realizar inspeções de BPF e monitorar riscos de contaminação e desvios de higiene, por meio de verificações e acompanhamento das não conformidades, para prevenir riscos à segurança dos alimentos.
• Disseminar conhecimento para equipes operacionais em segurança de alimentos, BPF e higiene, por meio de treinamentos e orientações, para fortalecer a cultura de segurança dos alimentos.
• Apoiar a busca de melhoria contínua do SGSA – Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, através do acompanhamento das auditorias/consultorias, levantando os desvios apontados que deverão ser tratados.
• Garantir a atualização do SGSA, por meio do acompanhamento dos planos de ações gerados, oportunidades de melhoras apresentadas, cumprimento dos prazos inseridos, avaliação de eficácia das ações e disseminação dos requisitos da empresa para as devidas atualizações das documentações das áreas.
• Prover a disseminação do SGSA, através de reuniões periódicas com a equipe multidisciplinar para esclarecimentos, treinamentos e orientações necessárias.
• Apoiar no cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) através da realização de blits de BPF nas áreas, de forma a levantar as oportunidades de melhorias e comunicá-las aos responsáveis para as devidas tratativas.
• Apoiar o monitoramento de potabilidade de água, buscando implementar as obrigações de legislações aplicáveis, levantar os programas de análises a serem realizados, realizar a coleta de água para envio à análise e o report das informações aos órgãos competentes.
• Garantir a implementação do SGSA, de acordo com as diretrizes da FSSC (norma de segurança de alimentos), metodologia adequada e acompanhamento de consultorias e auditorias, buscando inputs para atualização e disseminação do SGSA.
• Participar de reuniões da sua área e da empresa.
• Participar ou conduzir projetos, programas especiais e equipes multidisciplinares quando solicitado.
• Auxiliar na elaboração de relatórios da área/setor.
• Contribuir para identificação de oportunidades de melhoria de processos e métodos, para a melhoria da qualidade e redução de custos da área/setor.
• Participar de forças-tarefa quando necessário.
• Auxiliar nas demais atividades da área conforme orientação superior.
• Atender aos desafios e metas estabelecidas para seu cargo/área, definidos para determinado período.
• Participar e/ou ministrar treinamentos internos e externos.
• Orientar profissionais menos experientes, equipes de outras áreas, visitas técnicas, conforme necessidade.
• Cumprir e contribuir para o cumprimento da política do Sistema de Gestão Integrada e os procedimentos de Qualidade, Segurança de Alimentos, Meio Ambiente, Segurança e Saúde Ocupacional da empresa.

Requisitos

• Superior completo em: Química, Engenharia Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção.
• Experiência em indústrias de bebidas ou alimentos.
• CNH B.
• Conhecimento em Pacote Office intermediário.
• Disponibilidade de viagens.

Benefícios

• Day Off no mês do aniversário.
• Kit Bebê.
• Kit Escolar.
• Kit Natal.
• Licença Maternidade/Paternidade.
• Auxílio Casamento.
• Auxílio Creche.
• Financiamento de Material Escolar.
• Empréstimo Consignado.
• Cartão Adiantamento.
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR).
• Reconhecimento por tempo de casa.
• Seguro de Vida.
• Auxílio Funerário.
• Vale transporte.
• Refeitório na empresa (Uberlândia).
• Vale Alimentação/Refeição.
• Cesta básica.
• Compras no Varejo.
• Clube recreativo.
• Convênio médico.
• Convênio odontológico.
• Wellhub.
• Ginástica Laboral e Massoterapia.
• Medicina do Trabalho.
• Unimedilar.
• Campanhas de Vacina antigripal.
• Salas de Convivência, Jogos e Descanso (Uberlândia).
• Parcerias com farmácias, óticas e clínica odontológica.
• Universidade Corporativa.
• Eduko.
• Auxílio Educação.
• Parcerias com Instituições de ensino.
• Treinamentos e capacitações.