SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Coordenar as áreas de Food Safety e Qualidade, garantindo conformidade com requisitos legais, regulatórios, corporativos e de clientes.
- Liderar e desenvolver a equipe de Qualidade, promovendo engajamento, capacitação e alta performance.
- Atuar diretamente no chão de fábrica, assegurando a correta execução dos programas de qualidade, limpeza, sanitização e segurança de alimentos.
- Gerenciar indicadores-chave da área, incluindo tempo de liberação de matérias-primas, tempo de liberação de produtos acabados, reclamações de clientes e efetividade de ações corretivas e preventivas (CAPA).
- Conduzir investigações de não conformidades, reclamações de clientes e desvios de processo, utilizando ferramentas de análise de causa raiz e implementando ações corretivas sustentáveis.
- Liderar processos de gestão de crises, recalls, rastreabilidade e incidentes relacionados à segurança dos alimentos.
- Garantir a execução e eficácia dos programas HACCP e demais programas de pré-requisitos.
- Coordenar a gestão do sistema CAPA da planta, assegurando o cumprimento dos prazos e a efetividade das ações implementadas.
- Atuar como principal representante da área em auditorias internas, externas, de clientes e órgãos reguladores, garantindo adequada preparação e acompanhamento dos planos de ação.
- Participar da avaliação de novos produtos, novos processos e projetos, conduzindo análises de risco, gestão de mudanças e avaliação de impactos operacionais e de qualidade.
- Trabalhar em parceria com Operações, Engenharia, Supply Chain, P&D e demais áreas para viabilizar soluções seguras e sustentáveis para o negócio.
- Avaliar riscos relacionados à segurança de alimentos e implementar medidas de mitigação para prevenção de contaminações microbiológicas, químicas e físicas.
- Liderar iniciativas de melhoria contínua voltadas à redução de riscos, aumento da eficiência operacional e fortalecimento da cultura de qualidade.
- Manter relacionamento próximo com clientes internos e externos, participando de reuniões, tratativas técnicas e suporte a demandas de qualidade.
- Desenvolver estratégias de comunicação e treinamento para fortalecer o conhecimento e o engajamento das equipes operacionais nos temas de qualidade e segurança de alimentos.
- Participar de fóruns e reuniões globais da área, interagindo com stakeholders nacionais e internacionais.
Requisitos
- Graduação em Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.
- Experiência consolidada em Food Safety e Qualidade na indústria de alimentos.
- Experiência prévia em posições de liderança, coordenando equipes multidisciplinares.
- Conhecimento aprofundado em HACCP, Sistemas de Gestão da Qualidade, Programas de Pré-Requisitos, Gestão de CAPA e Auditorias de clientes e certificações.
- Vivência na condução de auditorias internas e externas, incluindo interação com órgãos reguladores.
- Experiência em gestão de crises, recalls, rastreabilidade e resolução de problemas complexos.
- Conhecimento em gestão de mudanças, análise de riscos e lançamento de novos produtos.
- Capacidade de atuar de forma autônoma, com forte senso de prioridade e tomada de decisão.
- Perfil hands-on, resiliente, proativo e orientado para resultados.
- Excelente comunicação e habilidade para influenciar diferentes níveis da organização.
- Inglês avançado (obrigatório).
- Espanhol será considerado um diferencial.
- Disponibilidade para atuação 100% presencial.
