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Especialista de segurança dos alimentos – São Paulo/SP

liberado em 23 de julho de 2026

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

  • Fazer a gestão da qualificação e desempenho de fornecedores de embalagens, matérias-primas, produtos químicos e ingredientes.
  • Gerenciar metas e custos.
  • Fazer a gestão das reclamações junto ao fornecedor e à unidade recebedora.
  • Analisar criticamente o desempenho dos fornecedores em conjunto com áreas relacionadas.
  • Manter atualizada documentação de qualidade pertinente.
  • Fazer a gestão de programas de qualidade junto alta direção.
  • Desenvolver projetos de melhoria em parceria com outras áreas.
  • Trabalhar em conjunto com as gerências e unidades para o cumprimento de padrões estabelecidos.
  • Participar de fóruns de discussão, representando a área da qualidade e segurança dos alimentos.
  • Elaborar projetos relacionados aos programas de qualidade e conduzi-los junto as unidades e gerencias responsáveis.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Conhecimento em APPCC e programas de Boas Práticas de Fabricação.
    • Conhecimento em Fraude de Alimentos.
    • Conhecimento em normas de certificação de qualidade e segurança dos alimentos (BRCGS, FSSC 2200, SQF, entre outras).
    • Perfil enérgico, pró ativo, ter iniciativa, detalhista, analítico, comunicativo, organizado.
    • Formação em medicina veterinária, biologia, engenharia de alimentos, entre outras formações correlacionadas.
    • Inglês avançado.
    • Excel avançado.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Experiência de, pelo menos, 2 anos em fábrica de alimentos.
    • Experiência de, pelo menos, 2 anos na área de qualidade e/ou segurança dos alimentos e/ou fornecedores.
    • Pós graduação desejável na área de qualidade de alimentos.

Benefícios

  • Vale-Refeição e Vale-Alimentação flexível – Picpay.
  • Refeitório no local.
  • Vale-Transporte.
  • Sempre Cuida (Clínica Digital) – Plataforma de Teleatendimento em Saúde.
  • Wellhub (antigo Gympass) ou Total Pass – Convênio de academias.
  • Fretado.
  • Estacionamento gratuito.
  • Kit Natal no fim de ano.
  • Assistência Médica/Odontológica e Seguro de Vida – Opcionais.
  • Descontos e promoções exclusivas para os colaboradores.
  • Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas.
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