Coordenador(a) de qualidade – Piranhas/GO

GO l Goiás
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Definir políticas e procedimentos de controle de qualidade, para garantir a conformidade com os regulamentos e padrões industriais.
• Supervisionar a equipe, garantindo que todos compreendam suas responsabilidades e que tenham as habilidades necessárias para realizar suas funções de maneira eficaz.
• Monitorar e controlar os processos de produção, para garantir que os padrões de qualidade sejam atendidos em todas as etapas, desde a recepção das matérias-primas até a distribuição do produto final.
• Coordenar testes de qualidade, incluindo inspeções visuais e físicas, químicas e microbiológicas, para verificar a segurança e qualidade dos produtos.
• Analisar os dados coletados de cada processo, afim de identificar tendências, detectar problemas e implementar medidas corretivas e preventivas.
• Reportar dados estatísticos gerados pelo Controle de Qualidade, comunicando à gerência e áreas afins, para integrar a comunicação e facilitar a tomada de decisões.
• Preparar e coordenar auditorias internas e externas, para garantir a conformidade com padrões de qualidade.
• Fornecer treinamento contínuo para a equipe de controle de qualidade, garantindo que estejam atualizados com as melhores práticas da indústria e com as mudanças nos regulamentos.
• Garantir a adesão às práticas de segurança do trabalho e meio ambiente, promovendo melhorias, para manter um ambiente de trabalho seguro.
• Gerenciar rotinas de laboratório, supervisionar atividades analíticas e metodologias.
• Trabalhar de forma integrada com outras áreas, facilitando comunicação e alinhamento entre times operacionais e administrativos.
• Garantir aderência a práticas de qualidade e requisitos de clientes, incluindo gestão de especificações e programas técnicos.
• Atuar como responsável pela gestão de demandas relacionadas à qualidade na fábrica, com foco em segurança de alimentos e conformidade.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação superior em áreas como Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciências Biológicas ou correlatas.
  • Disponibilidade para atuar em troca de turnos, conforme necessidade da operação.
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e participação em auditorias.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência prévia no segmento de laticínios ou em outras indústrias alimentícias.
  • Vivência com processos regulatórios e auditorias relacionadas a órgãos fiscalizadores (ex.: MAPA).