Coordenador de qualidade obra processadora de soja – Naviraí/MS

MS l Mato Grosso do Sul
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro Ambiental
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Coordenar a implementação do laboratório industrial e sistema de gestão de qualidade da nova processadora de soja da empresa.
• Gestão de Equipamentos: Elaborar o cronograma de aquisição, calibração e manutenção de equipamentos de laboratório.
• Segurança e Reagentes: Controlar o estoque de insumos químicos e garantir que a equipe utilize EPIs, além de gerenciar o descarte correto de resíduos químicos.
• Treinamento de Equipe: Capacitar analistas e auxiliares para que a coleta de amostras e a execução dos ensaios sigam rigorosamente as metodologias (AOCS, GAFTA, por exemplo).
• Monitoramento de Processo: Definir em conjunto com o coordenador de produção, os pontos onde o laboratório deve atuar para evitar perdas no processo.
• Manutenção de Certificações: Gerenciar e auditar normas essenciais e certificações (como GMP+).
• Gestão de Documentação: Controlar BPFs (Boas práticas de fabricação), manuais de qualidade e registros de rastreabilidade.
• Controle de Fornecedores e Matéria-Prima: Estabelecer critérios para a recepção da soja, monitorando índices de impurezas, grãos avariados e umidade.
• Tratamento de Não Conformidades: Analisar falhas no processo, identificar causas raízes e implementar ações corretivas para evitar reincidência.
• Interface com Clientes: Atender auditorias de clientes e responder a reclamações técnicas, garantindo que o índice de satisfação e a reputação da marca permaneçam altos.
• Regulatório: Realizar a gestão dos registros junto aos órgãos competentes: MAPA, Anvisa, Polícia Federal, etc.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Conhecimento em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC/HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
  • Conhecimento em ferramentas estatísticas para controle de processos, incluindo cartas de controle e cálculo de desvio padrão.
  • Conhecimento em normas como FSSC 22000, GMP+ (focada em nutrição animal) e protocolos de sustentabilidade (RTRS ou RenovaBio).
  • Ensino superior completo em Química, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou Tecnologia em Alimentos.
  • Conhecimento em métodos AOCS e GAFTA para análises de proteína, fibra, atividade ureática, solubilidade proteica, acidez, fósforo, entre outras.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Inglês intermediário será considerado um diferencial.
  • Desejável pós-graduação em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Experiência em gestão da qualidade em plantas de processamento de soja será considerada um diferencial.

Benefícios

• Seguro de vida.
• Vale alimentação.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Cartão de adiantamento salarial.
• PPR.
• Prêmio por tempo de empresa.
• Associação recreativa.