SC l Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Executar os ensaios e liberação, assegurando a confiabilidade dos resultados obtidos.
- Leitura, interpretação e análise crítica de resultados físico-quimicos.
- Auxiliar no treinamento de novos colaboradores da garantia da qualidade e manufatura.
- Preparo de soluções.
- Elaboração de pedido de compras de insumos do laboratório.
- Envio de amostras para análises em laboratórios externos.
- Coleta, análise e liberação de matérias primas.
- Divulgação dos resultados de análises para os setores correspondentes.
- Elaboração de Relatório de Não Conformidade.
- Coleta, análise e liberação de produto acabado e semiacabado.
- Calibração, verificação e análise crítica dos certificados dos equipamentos de laboratório.
- Análise crítica dos certificados de matérias primas e embalagens.
- Cumprir com os critérios do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas de Laboratório e APPCC (Análise de Perigos e Ponto Crítico de Controle) pertinente a sua área.
Requisitos
- Ensino superior completo em Engenharia Alimentar, Engenharia Química, Química e afins.
- Ter formação na norma FSSC 22000 é um diferencial.
- Familiaridade gestão digital de pessoas e processos.
- Idioma: desejável inglês.
- Desejável conhecimento e experiência em processos produtivos, conhecimento em SAP, formação BELT, experiência em Excel e análise de dados e gráficos.
