Supervisor(a) de qualidade industrial – Goiânia/GO

GO l Goiás
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Supervisionar as atividades pertinentes a Garantia de Qualidade e Laboratório, incluindo controle de documentos, auditorias, validações e liberação de produtos.
• Gerenciar os indicadores de desempenho da Qualidade e Custos, além de propor melhoria contínua.
• Assegurar o cumprimento das normas regulatórias (MAPA, ANVISA).
• Gerenciar e suportar o sistema APPCC / HACCP e as Boas Práticas de Fabricação.
• Implementar e gerenciar a norma de Segurança dos Alimentos.
• Suportar e acompanhar as auditorias internas e externas, bem como propor os planos de ação corretiva e preventiva.
• Validar processos de limpeza úmida (CIP / COP) e limpeza a seco em todos os processos da fábrica.
• Elaborar, implementar e revisar procedimentos de operacionais padrões (POP), instruções de trabalho e registros de Qualidade, bem como validação dos mesmos.
• Acompanhamento de análises físico-químicas, sensorial e microbiológicas de matéria-prima, embalagem e produto acabado.
• Investigar não conformidades e reclamações de clientes e consumidores, conduzindo análise de causa raiz.
• Dar suporte a fábrica nas rotinas diárias, garantindo o cumprimento dos padrões de laboratório / padronização, liberação de lotes e gestão de equipe.
• Promover treinamentos técnicos e de conscientização para equipes operacionais e de apoio.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biotecnologia, Farmácia, Biologia ou áreas afins.
  • Ter experiência mínima de dois anos como analista ou líder de Qualidade ou experiência mínima de 1 ano como supervisor (a) de Qualidade.
  • Conhecimento pacote office nível intermediário.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Validação.
  • Controle de documentos.
  • Laboratório.
  • Qualidade.
  • BPF.
  • Adesão ou conformidade das normas.
  • Gerenciamento de equipe.
  • Auditoria.
  • Indicadores.
  • Microsoft office.