PR l Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Supervisionar e coordenar o sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos, assegurando conformidade com requisitos legais, normativos e corporativos.
- Liderar a equipe de qualidade (laboratório, asseguramento e inspeção), garantindo desempenho técnico e alinhamento às prioridades do negócio.
- Garantir a implementação, manutenção e melhoria contínua das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e programas de pré-requisitos.
- Garantir a manutenção das certificações da planta (FSSC 22000, Halal, Kosher, Orgânicos, etc) e regularidades junto aos órgãos públicos (ANVISA, MAPA, Prefeitura, Polícia civil e Federal).
- Coordenar investigações de desvios, não conformidades, incidentes de segurança de alimentos e reclamações de clientes.
- Supervisionar auditorias internas, externas, de clientes e certificações, garantindo adequada preparação e tratativa dos achados.
- Avaliar e aprovar documentos do sistema da qualidade (procedimentos, instruções, especificações e registros).
- Monitorar indicadores de qualidade e segurança de alimentos, analisando tendências e definindo planos de ação.
- Apoiar a qualificação e requalificação de fornecedores, matérias-primas e prestadores de serviço.
- Atuar em gestão de mudanças (MOC), análise de riscos e validações relacionadas à qualidade.
- Promover a cultura de qualidade e segurança de alimentos, conduzindo treinamentos e ações de conscientização.
- Garantir interface efetiva com Produção, Armazém, Regulatório, Supply e Desenvolvimento.
Requisitos
- Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Engenharia Química, Farmácia ou áreas correlatas.
- Desejável pós-graduação ou especialização em Qualidade ou Segurança de Alimentos.
- Experiência sólida na área de Qualidade e Segurança de Alimentos.
- Experiência com gestão de equipes.
- Inglês intermediário.
