Analista de laboratório de alimentos – São Paulo/SP [zona norte]

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Realizar ensaios microbiológicos e atividades de suporte laboratorial.
• Validar resultados de outros analistas.
• Elaborar e assinar relatórios de ensaio.
• Desenvolver e implementar métodos analíticos.
• Garantir conformidade com RDCs, normas ISO e requisitos da qualidade.
• Apoiar investigações e resolução de problemas técnicos.
• Realizar recebimento de amostras, materiais e insumos.
• Participar de ações corretivas e melhorias contínuas.
• Treinar analistas e disseminar boas práticas laboratoriais.
• Cumprir requisitos de biossegurança e boas práticas de laboratório.

Requisitos

• Superior completo em Biologia ou Tecnologia de Alimentos.
• Registro ativo no Conselho de Classe Profissional.
• Ensaios microbiológicos em alimentos, água e swabs.
• Pesagem, inoculação, incubação e leitura de resultados.
• Repique e confirmação microbiológica.
• Cálculo de diluições e contagem de colônias.
• Validação de desempenho de métodos analíticos.
• Cálculo de incerteza de medição.
• Elaboração, interpretação e assinatura de relatórios de ensaio.
• Atuação como Signatário Autorizado.
• Conhecimento e aplicação da ISO/IEC 17025 e requisitos sanitários.
• Pacote Office.
• Organização.
• Iniciativa.
• Comprometimento com a qualidade.