SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Zootecnista
Responsabilidades
- Tratar desvios com abertura de RNC e auxílio as áreas na elaboração no plano de ação, bem como realizar FUP das ações decorrentes de auditorias, reclamações, produtos NC e contaminações ambientais.
- Avaliar criticamente os resultados dos indicadores mensais de qualidade, preparar a apresentação e propor para o time de gestão planos de melhorias. HACCP.
- Atualizar os planos de HACCP da fábrica, membro do comitê de food Safety do site e garantir a atualização das validações de PCCs e PPROs. PPRs.
- Organizar o cronograma mensal de inspeções de BPF, monitorar as ações e acompanhar os demais PPRS do site (potabilidade de água, monitoramento ambiental, controle de pragas, rastreabilidade e recall).
- Desenvolver conteúdo técnico, aplicar treinamento relacionado aos temas de qualidade e food safety para o site e garantir as evidências necessárias.
- Gestão de documentos.
- Revisar os procedimentos locais e auxiliar as demais áreas com a gestão de documentos no SYM-IMS.
- Conduzir as reuniões de gestão de mudanças do site com acompanhamento das ações e atualização dos documentos necessários.
Requisitos
- Formação em: Biologia, Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia.
- Experiência com HACCP.
- Inglês intermediário.
