MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Coordenar as atividades laboratoriais, assegurando a confiabilidade das análises microbiológicas e físico-químicas, o acompanhamento de estudos de shelf life, o envio de amostras para laboratórios externos e a calibração de equipamentos e instrumentos.
- Gerenciar as rotinas de higienização industrial e os Programas de Autocontrole, garantindo o cumprimento das diretrizes de limpeza, segurança de alimentos, monitoramentos e validação dos controles estabelecidos.
- Administrar o Sistema de Gestão da Qualidade, realizando a elaboração, revisão, atualização e controle de documentos, registros e listas mestras, assegurando padronização, rastreabilidade e conformidade regulatória.
- Controlar matérias-primas, insumos e materiais de laboratório, garantindo conformidade com especificações técnicas, disponibilidade de recursos e adequada gestão de estoque e compras.
- Conduzir a gestão de não conformidades, reclamações de clientes e indicadores da Qualidade, realizando análise de causa, definição de ações corretivas, acompanhamento de eficácia e reporte gerencial dos desvios.
- Planejar, executar e acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, assegurando atendimento aos requisitos aplicáveis e implementação dos planos de ação necessários.
- Realizar treinamentos, integrações e suporte técnico relacionados às boas práticas de fabricação, segurança de alimentos e atendimento às demandas técnicas e comerciais por meio da emissão de laudos, relatórios e fichas técnicas.
Requisitos
- Formação técnica ou superior em Laticínios, Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química ou áreas correlatas.
- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Programas de Autocontrole.
- Pacote Office: Word e Excel.
- Sistemas de Gestão: Conhecimento em softwares de controle ERP.
- Lançamento e controle de ordens de produção.
- Curso Técnico.
- Disponibilidade para viajar.
- Disponibilidade para mudar de domicílio.
- Veículo próprio.
Benefícios
- Bolsa de Estudos (após 3 meses de empresa).
- Acesso à plataforma CONEXA SAÚDE para consultas eletivas e terapia (via TELEMEDICINA).
- VIVA – Um dia de descanso no mês do seu aniversário.
