Coordenador(a) qualidade e meio ambiente – São Paulo/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Gerenciar as Políticas e Procedimentos de QFS da unidade.
• Garante que os procedimentos de laboratório estejam em conformidade com os Métodos Oficiais da AOCS; treina o pessoal conforme necessário para manter a conformidade.
• Monitora os resultados do laboratório para garantir que os produtos crus e acabados estejam dentro da especificação ou resolve problemas de não conformidade com a produção e/ou pessoal de P&D.
• Compila e analisa informações de teste para determinar a eficiência operacional dos processos ou equipamentos e para trabalhar com a Operações para diagnosticar mau funcionamento.
• Trabalha em estreita colaboração com cientistas e/ou engenheiros para desenvolver e testar produtos personalizados, e também para desenvolver e analisar testes não padronizados para produtos.
• Representa a empresa junto a auditores de clientes no local, auditores terceirizados, inspeções/auditorias de segurança alimentar e inspetores estaduais/federais.
• Trabalha com o pessoal de CQ/QA da unidade e técnicos e pessoal de Produção para garantir que as expectativas do cliente sejam atendidas e que as inspeções da unidade sejam executadas conforme o planejado.
• Mantém as calibrações dos equipamentos do laboratório de CQ e garante a aquisição de todos os suprimentos de laboratório.
• Revisa as informações dos fornecedores para garantir a conformidade adequada do produto, requisitos e regulamentações.
• Gerencia o Plano de Defesa Alimentar da unidade.
• Lidera a Equipe de Segurança Alimentar e trabalha com o Gerente de Operações na gestão do Plano HACCP/Segurança Alimentar da unidade, incluindo atualizações da documentação. Coordena o programa de recall, incluindo recalls simulados anuais (inclui exercícios de rastreabilidade necessários).
• Realiza treinamento anual de Boas Práticas de Fabricação (GMP) em Segurança Alimentar para funcionários da empresa e trabalhadores temporários.
• Coordena o programa de saneamento da unidade, incluindo inspeções internas mensais de saneamento com o Gerente de Operações. Faz recomendações a outros gerentes sobre questões de saneamento.
• Atua como contato principal para todas as questões e consultas do Sistema de Gerenciamento de Informações Laboratoriais (LIMS, SAP, etc.).
• Garante que as reclamações, preocupações e/ou dúvidas dos clientes recebam respostas adequadas em tempo hábil.
• Uso do programa TraceGains, com o apoio do QFS Corporativo, para a gestão de fornecedores/vendedores.
• Coordena testes colaborativos e amostras de verificação.
• Conduz avaliações regulares dos sistemas QFA.
• Organiza/conduz auditorias externas e internas do Plano de Segurança Alimentar, conforme necessário.

Requisitos

• Bacharelado em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas.
• Experiência prática em:
  • BPFs (Boas Práticas de Fabricação).
  • Controle de Pragas.
  • Auditorias Internas.
• Proficiência no uso de Microsoft Word, Excel, PowerPoint, SAP e outros pacotes de software técnico.
• Habilidade com gestão de pessoas.
• Experiência com Segurança do Trabalho.
• Experiência com Industria moagem de Trigo ou Industria de segmentos correlatos.
• Conhecimento em certificação de alimentos (mandatório).

Benefícios

• Assistência Médica e Odontológica.
• Auxílio refeição (Refeitório no local Ou vale refeição).
• Previdência Privada (BungePrev plano com participação da empresa).
• Seguro de Vida.
• Auxílio transporte (Vale-transporte Ou Estacionamento Ou Fretado).
• Convênio farmácia.
• Auxílio creche (Para colaboradoras com filhos até 5 anos e 11 meses).
• PLR – Participação nos lucros e resultados (Conforme atingimento de metas e resultados).
• Programa “Conte com a gente” – Programa de orientação e apoio pessoal para colaboradores e dependentes. Realizado por profissionais especializados, com objetivo de apoiar com assuntos Psicológicos, Sociais ou Emocionais.
• Parcerias com TotalPass (Academia), Clube MMB (Seguros individuais), Dell, além de Universidades e Escolas de Idiomas.
• Incentivos anuais como brinquedos e cesta de Natal.