MT l Mato Grosso
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos do frigorífico.
- Monitorar os processos de produção, analisando os parâmetros técnicos e garantindo que estejam dentro das especificações de qualidade e segurança alimentar.
- Realizar testes de desenvolvimento de novos cortes de carne e embalagens.
- Analisar os resultados de pesquisas para aprimorar os produtos existentes.
- Documentar processos de fabricação no setor de Pesquisa e Desenvolvimento.
- Auxiliar na validação de novos processos e tecnologias aplicadas na linha de produção.
- Cumprimento das normas de qualidade, com as regulamentações e padrões exigidos.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Formação: Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biologia, Quimica, Ciências Biológicas ou áreas afins.
- Conhecimento Boas Práticas de Fabricação (BPF) e processos industriais de carnes.
- Conhecimento em fichas técnicas e especificações de produtos.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Desejável experiência anterior em Pesquisa e Desenvolvimento na indústria alimentícia, preferencialmente em frigoríficos ou setores relacionados.
Benefícios
- Salário compatível com o mercado.
- Café da Manhã.
- Almoço.
- Cesta Básica.
