Analista de qualidade I – Itapissuma/PE

PE l Pernambuco
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Garantir o correto preenchimento e arquivamento das planilhas de monitoramento, com foco em organização e disciplina.
• Inspecionar produtos e insumos antes da liberação para produção, assegurando conformidade com os padrões estabelecidos.
• Realizar homologação de fornecedores.
• Revisar rótulos e aprovar artes conforme requisitos regulatórios.
• Consolidar e compartilhar resultados das análises, promovendo alinhamento por meio de treinamentos e reuniões.
• Acompanhar in loco os processos produtivos, garantindo a conformidade com o PAC e avaliação de amostras (EPT).
• Monitorar processos, analisar indicadores e propor melhorias contínuas.
• Atuar na resolução de problemas de média complexidade.
• Realizar testes de degustação para validação de qualidade.

Requisitos

• Ensino superior completo em Química, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção.
• Pacote Office avançado.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC, ISO 22000 e Gestão da Qualidade.
• Familiaridade com legislações e órgãos reguladores (MAPA, ANVISA).
• Experiência em controle de qualidade de alimentos perecíveis, inspeções e auditorias.
• Conhecimento em padrões técnicos para produção de embutidos.

Benefícios

• Kit Natto (10kg – mensal).
• Vale Alimentação.
• Refeitório no local.
• Cartão Farmácia.
• Seguro de vida.
• Vale transporte.
• Plano de saúde Unimed.
• Plano odontológico Bradesco.
• Desconto em instituições de ensino e ambientes de lazer.