Gerente executivo de operações – São Paulo/SP

SP l São Paulo
Autônomo / PJ
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Mecânico
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Liderar e integrar as áreas de produção, processos, manutenção, qualidade, logística e suprimentos.
• Planejar e executar a estratégia operacional da empresa, garantindo eficiência, produtividade e qualidade dos produtos.
• Coordenar o planejamento e controle de produção (PCP), assegurando o atendimento da demanda comercial e a otimização da capacidade produtiva.
• Gerenciar as operações de logística e armazenagem, garantindo fluxo eficiente de materiais e produtos acabados.
• Liderar a área de compras e suprimentos, incluindo negociação com fornecedores, gestão de contratos e garantia de abastecimento de matérias-primas e insumos.
• Gerenciar estoques de matérias-primas, embalagens e produtos acabados, assegurando equilíbrio entre disponibilidade e capital de giro.
• Implementar e acompanhar indicadores de desempenho operacional (produtividade, perdas, OEE, eficiência energética, custos operacionais, nível de serviço logístico etc.).
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas de qualidade e exigências regulatórias do setor de alimentos.
• Promover melhoria contínua nos processos industriais, utilizando metodologias como Lean Manufacturing, Kaizen, TPM e 5S.
• Desenvolver e liderar equipes operacionais e técnicas, promovendo alta performance, capacitação e cultura de resultados.
• Apoiar iniciativas de desenvolvimento de novos produtos, avaliando viabilidade produtiva, processos e capacidade industrial.

Requisitos

• Requisitos
  • Formação superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Engenharia Mecânica ou áreas correlatas.
  • Experiência comprovada em gestão de operações ou produção em indústria de alimentos.
  • Vivência com planejamento de produção, gestão de manutenção industrial e sistemas de qualidade.
  • Experiência em gestão de supply chain, logística e processos de compras.
  • Forte capacidade de liderança, tomada de decisão e gestão de indicadores.
  • Perfil analítico, orientado a resultados e melhoria contínua.
• Diferenciais
  • Experência em indústrias de sorvetes, picolés, laticínios, bebidas ou alimentos congelados.
  • Conhecimento em Lean Manufacturing, Kaizen, TPM ou programas estruturados de melhoria contínua.
  • Experiência com implantação ou reestruturação de processos industriais e logísticos.