Coordenador(a) de controle da qualidade – Bebedouro/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Elaborar e manter atualizados os documentos de Qualidade, Segurança dos Alimentos e Laboratório, em conformidade com a legislação vigente.
• Orientar a correção de não conformidades identificadas em auditorias, articulando com outras áreas a execução dos planos de ação.
• Assistir auditorias externas, fornecendo informações e documentos necessários relacionados à Qualidade e Segurança dos Alimentos.
• Oferecer orientações e treinamentos sobre Qualidade e Segurança dos Alimentos para as demais áreas da unidade.
• Supervisionar as demandas de qualidade e segurança registradas no SAC, orientando melhorias nos processos conforme os padrões da organização.
• Avaliar e aprovar a liberação de produtos, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos de qualidade e segurança dos alimentos.
• Definir a disposição de produtos (insumos, matéria-prima e produto acabado) não conformes.
• Liderar a equipe ESA (Equipe de Segurança de Alimentos) na unidade.
• Garantir o cumprimento das normas de BPF e da Política de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
• Atender aos padrões de qualidade, segurança dos alimentos e segurança em suas atividades.
• Manter o local de trabalho limpo, organizado e em conformidade com os padrões estabelecidos.
• Conhecimento em análises microbiológicas e físico-químicas em lácteos.

Requisitos

• Ensino superior completo em: Engenharia de alimentos, Química, Ciências Biológicas ou Tecnólogo em lácteos.
• Conhecimento em BPF – Boas Práticas de Fabricação.
• Conhecimento das normas: FSSC 22000, BRC e IFS.
• Experiência prévia na função.
• Conhecimento em legislações aplicáveis, como: Anvisa, Mapa, Inmetro.
• Gestão de conflitos.

Benefícios

• Assistência Médica (Unimed).
• Assistência Odontológica (Porto Seguro).
• Vale Transporte.
• Vale Alimentação.
• Vale Refeição.
• GymPass/WellHub.
• Vitta – telemedicina.
• PLR.
• Seguro de Vida.
• Convênio Farmácia.
• Universidade Corporativa.
• Plano de Carreira.
• Day off no mês do Aniversário.