PR l Paraná
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Lidera o desenvolvimento de novos produtos e processos e implementa o uso de novos ingredientes e tecnologias para melhorar a eficiência, as vendas e a rentabilidade da empresa.
- Trabalha em locais de produção e planta piloto.
- Desenvolve planos de trabalho definidos, conduz experimentos, escreve relatórios e tem uma compreensão abrangente dos procedimentos do departamento.
- Lida efetivamente com pressões que podem vir de clientes, fornecedores, parceiros e gerenciamento.
- Aplica uma compreensão dos produtos principais e futuros da empresa e categorias de processos enquanto trabalha com parceiros em diferentes partes da organização para resolver problemas e melhorar a qualidade.
- Trabalha colaborativamente dentro do departamento de P&D e da equipe de desenvolvimento de produtos para encontrar oportunidades, entender processos e testar novos experimentos e ideias.
- Desenvolve uma boa compreensão das filosofias, processos e sistemas da empresa e usa esse conhecimento para atender aos requisitos do cliente.
- Trabalha para estabelecer uma rede dentro da empresa para completar efetivamente os projetos.
- Mantém boa compreensão da indústria alimentícia e dos concorrentes que impactam a empresa.
- Mantém uma rede de contatos chave dentro da indústria.
- Tem uma boa compreensão dos padrões regulatórios, questões de rotulagem e práticas.
- Exerce excelentes habilidades de escuta e comunicação, como transmitir conceitos técnicos para outros, escrever relatórios técnicos detalhados e conduzir efetivamente apresentações para informar e influenciar decisões de outros.
- Torna-se habilidoso na configuração de novos ingredientes e fórmulas desenvolvendo especificações, procedimentos de planta e diretrizes de fórmula.
- Planeja e conduz testes de escala para desenvolvimento de produtos.
- Comercializa protótipos recém-desenvolvidos e alcança avanços tecnológicos.
Requisitos
- Formação: Bacharelado em Pesquisa e Desenvolvimento.
- Anos de experiência: Mais de 3 anos de experiência em manufatura de alimentos e em desenvolvimento de produtos, idealmente em mais de um dos seguintes: desenvolvimento de cream cheese, queijo processado, processamento asséptico e hidrogéis.
- Conhecimento de DOE e ferramentas de análise de dados e software estatístico.
- Histórico de liderança em desenvolvimento bem-sucedido de novos produtos desde o conceito até a implementação e venda comercial.
- Idioma adicional: N/A além do local e inglês.
- Porcentagem anual de viagens: 25%.
