Supervisor(a) de qualidade I

PE l Pernambuco
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

Supervisionar as atividades de qualidade no processo produtivo, garantindo o cumprimento dos requisitos legais, normativos e internos.
Apoiar técnica e operacionalmente os inspetores de qualidade, orientando, acompanhando rotinas e garantindo a padronização das inspeções.
Acompanhar, analisar e validar os registros dos programas de autocontrole (APPCC, BPF, PPHO), assegurando sua correta execução e atualização.
Realizar tomadas de decisão frente a desvios de processo, não conformidades e situações de risco à segurança dos alimentos, rastreabilidade e bem-estar animal.
Monitorar indicadores de qualidade e processo, participando ativamente de reuniões de resultados, análises críticas e definição de planos de ação.

Requisitos

Ensino superior completo em Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.

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