Coordenador(a) de gestão da qualidade – Jaboticabal/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Liderar a Equipe de Segurança de Alimentos (APPCC), assegurando o cumprimento dos requisitos de qualidade e segurança dos alimentos.
• Garantir a qualidade e segurança dos produtos, desde o recebimento até a expedição.
• Tomar decisões técnicas sobre direcionamento ou redirecionamento de lotes conforme especificações de clientes e normas vigentes.
• Coordenar as equipes de Controle da Qualidade e Gestão da Qualidade em ambos os turnos e terceiros durante a safra.
• Planejar, conduzir e atender auditorias internas e externas (BRCGS, Halal, Kosher, clientes e outras certificações).
• Assegurar a padronização dos processos, revisão e atualização de procedimentos operacionais.
• Monitorar indicadores de desempenho da qualidade, propondo ações preventivas e corretivas.
• Conduzir análises de não conformidades, identificação de causa raiz e implementação de planos de ação.
• Desenvolver projetos de melhoria contínua (PDCA, Kaizen, Lean, ferramentas da qualidade).
• Elaborar relatórios gerenciais e fornecer subsídios para decisões estratégicas da gestão.
• Promover treinamentos e disseminar a cultura de qualidade e excelência operacional junto às equipes.
• Atuar como agente de desenvolvimento técnico da equipe, capacitando e apoiando os colaboradores da área.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia da Qualidade, Engenharia Química, Biologia, Química ou áreas afins.
  • Experiência na área de Qualidade, com vivência em gestão de equipes.
  • Conhecimento sólido em Boas Práticas de Fabricação (BPF) no beneficiamento de grãos.
  • Conhecimento sólido em Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
  • Conhecimento sólido em APPCC, Food Fraud e Food Defense.
  • Conhecimento sólido em Rastreabilidade e recolhimento de produtos.
  • Conhecimento sólido em Tratativas de não conformidades e análise de causa raiz.
  • Conhecimento sólido em Ferramentas da Qualidade (PDCA, Pareto, Ishikawa, 5W2H, 5 Porquês, checklists, fluxogramas).
  • Conhecimento sólido em Auditorias de 1ª, 2ª e 3ª parte.
  • Conhecimento sólido em Controle integrado de pragas.
  • Conhecimento sólido em Legislação aplicada à indústria de alimentos.
  • Domínio do Pacote Office e sistemas corporativos (SAP e/ou SE Suíte).
  • Boa comunicação escrita e verbal, com inteligência emocional e postura técnica sólida.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Pós-graduação em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Lean ou áreas correlatas.
  • Certificações na área da Qualidade e Excelência Operacional.

Benefícios

• Vale Alimentação.
• Cartão Multibenefícios.
• Assistência médica e odontológica.
• Convênio com rede de farmácias.
• Seguro de Vida.
• Programa de Participação de Resultado.