MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos.
- Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises.
- Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos.
- Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life.
- Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados.
- Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção.
- Organizar e atualizar a documentação da área e a área de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos.
- Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos.
- Realizar treinamentos de pares e da operação fabril.
- Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho.
- Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos.
- Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros.
- Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril.
- Preparar e participar das análises sensoriais.
- Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades.
- Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno.
- Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
- Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Ensino superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Gestão da Qualidade ou áreas afins.
- Experiência anterior na função.
- Experiência anterior na área industrial.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Práticas em laboratório.
- Conhecimento nas ferramentas G-suíte.
Benefícios
- Plano de Saúde compartilhado.
- Plano odontológico.
- Transporte.
- Refeição.
- Kit de Produtos mensal.
- Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes).
- Seguro de Vida.
- Wellhub.
