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Analista de qualidade pleno – Fortaleza/CE

liberado em 5 de janeiro de 2026

CE l Ceará
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Químico

Responsabilidades

  • Análises físico-químicas de matéria-prima e produto acabado e gestão de análises externas.
  • Análise físico-química de água de abastecimento.
  • Monitoramento dos programas de autocontrole.
  • Revisão de documentação.
  • Acompanhamento de lotes de produção (rastreabilidade/recall).
  • Monitoramento de boas práticas de fabricação.
  • Controle de processos térmicos e temperaturas.
  • Gestão de não conformidades.
  • Conformidades legais (legislação).
  • Controle de formulações.
  • Controle de fornecedores.
  • Treinamentos internos – plano de capacitação.
  • Gestão de estoque (Pvps).

Requisitos

  • Qualificações mínimas
    • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Veterinária ou Química.
    • Experiência em análises físico-químicas.
    • Ensino superior.
    • Veículo próprio.
  • Qualificações preferenciais
    • Experiência profissional entre 3 e 5 anos.
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