Analista de qualidade – Guarulhos/SP

SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Acompanhar auditorias internas, de clientes e visita de fornecedores.
• Acompanhar visitas e inspeções de órgãos regulamentadores.
• Elaborar documentos da fábrica relacionados ao sistema da qualidade e da segurança de alimentos como manuais, procedimentos e especificações, visando a padronização dos processos e atendimento de requisitos legais.
• Administrar os documentos externos (relatório de prestadores de serviços, laudos de análises, relatório de visitas dos órgãos regulamentadores).
• Realizar e/ou multiplicar treinamentos referente às diretrizes da qualidade e segurança de alimentos.
• Gerir os indicadores visando melhoria contínua dos processos da qualidade e segurança de alimentos.
• Administrar as não conformidades interna e externa incluindo fornecedores e atendimento ao consumidor/cliente.
• Responder pela coordenação dos processos de rastreabilidade, recolhimento e recall.
• Gerir do plano analítico de matérias-primas, produtos em processo, materiais de embalagem e produtos acabados.
• Validar novas metodologias, produtos químicos e equipamentos do controle de qualidade.
• Gerir de calibração para as vidrarias, instrumentos de medida e equipamentos do controle de qualidade.
• Gerir o programa de controle integrado de pragas.
• Controlar de consumo de produtos químicos do controle de qualidade.
• Acompanhar e controlar financeiro de despesas relacionadas ao controle de qualidade.
• Apoiar no desenvolvimento de novos fornecedores e especificações técnicas.
• Gerir as ações de apoio ao monitoramento do processo produtivo referentes a requisito da qualidade e segurança de alimentos.
• Acompanhar os projetos relacionados à qualidade e segurança de alimentos (exemplo alterações em layout de processos/equipamentos).
• Laborar conforme as normas de segurança, higiene e meio ambiente.
• Executar outras atividades pertinentes à função a critério do superior imediato.
• Realizar auditorias interna e acompanhar plano de ação.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em engenharia de alimentos, engenharia química, química, biologia, tecnólogo em alimentos, veterinária, zootecnia ou outras formações em áreas correlatas com habilitação para CRQ.
  • Curso extracurricular em boas práticas de fabricação (BPF) e análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
  • Experiência na área de controle e/ou garantia da qualidade, preferencialmente na indústria de alimentos.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência em liderança.

Benefícios

• Desconto na compra de produtos.
• Seguro de vida.
• PLR.
• Assistência odontológica.
• Estacionamento.
• Refeição no local.
• Vale-alimentação.
• Vale-transporte.
• Assistência médica.