GO l Goiás
Autônomo / PJ
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Responsabilidades
- Coordenar o startup da planta, comissionamento de equipamentos e estruturação dos processos produtivos.
- Apoiar o dimensionamento da equipe e liderar o processo de capacitação técnica e operacional dos colaboradores.
- Desenvolver, revisar e garantir a aplicação de POP’s, IT’s e controles internos.
- Atuar diretamente no desenvolvimento e otimização de processos fermentativos e formulações.
- Implementar práticas de BPF, BPL, segurança operacional, 5S e melhoria contínua.
- Monitorar parâmetros críticos de processo (CCPs) como pH, temperatura, tempo, oxigenação, entre outros.
- Realizar e/ou acompanhar testes de viabilidade e concentração de propágulos fúngicos, morfologia e pureza microbiológica.
- Participar da quantificação de UFCs e avaliação da estabilidade das formulações.
- Garantir rastreabilidade de lotes e cumprimento dos requisitos de MAPA, ANVISA, IBAMA e NRs.
- Promover a formação técnica e a cultura de excelência na equipe, com foco em padronização e segurança.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Formação superior completa em Biotecnologia, Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos, Microbiologia ou Engenharia de Alimentos.
- Experiência com biofábricas, processos fermentativos, controle microbiológico e normas regulatórias.
- Vivência em implantação de plantas e capacitação de times técnicos.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Conhecimento em BPF, BPL, controle de qualidade e ferramentas da qualidade.
Benefícios
- Modelo de contratação: PJ.
- Café da manhã e almoço.
- Day Off.
- Bônus anual.
