SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Analisar as legislações vigentes que incidem sobre os produtos e processos de desenvolvimento na empresa.
- Elaborar conforme modelos as especificações técnicas das matérias-primas e dos materiais de embalagem utilizados na empresa e dos produtos intermediários e acabados.
- Avaliar as especificações técnicas de fornecedores (novos fornecedores e alternativos).
- Consolidar resultados obtidos no desenvolvimento de suas atividades em relatórios, para acompanhamento posterior.
- Atuar no processo de validação das especificações técnicas e documentos internos.
- Atuar no processo de elaboração e/ou revisão de dizeres de rotulagem dos produtos.
- Atuar na alteração dos dizeres de rotulagem conforme as necessidades internas (processos) e externas (legislações, entre outros).
- Participar de reuniões nas associações para manter-se atualizado sobre as legislações e tendências.
- Realizar a abertura dos registros de ocorrência e responder os mesmos.
- Inserir e atualizar os documentos no sistema de gerenciamento e outros módulos sistematizados.
- Elaborar os documentos a serem disponibilizados para as demais áreas e atualizá-los conforme necessidade.
- Responder as auditorias internas e externas.
- Atualizar-se sobre as tendências de mercado, legislações, tecnologias com clientes internos e externos, bem como participando de visitação a feiras, seminários, cursos, leitura de revistas e livros, pesquisa em internet entre outros.
- Desenvolver as atividades com base nas normas e padrões de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente vigentes.
- Desenvolver atividades correlacionadas a critério do superior imediato.
Requisitos
- Operacionalizar módulos sistematizados.
- Legislação – ANVISA.
- Tecnologia de alimentos.
- Legislação – INMETRO.
- Embalagens para contato com alimentos.
- Legislação – MAPA.
- Inglês.
- Legislação – Sanitária BPF.
- Excel.
- Legislação – Sanitária APPCC.
- Word.
- Foco no resultado.
- Aprendizagem e autodesenvolvimento.
- Domínio Técnico.
- Comunicação.
- Relacionamento Interpessoal.
- Trabalho em equipe.
- Orientação para o cliente.
- Inovação.
- Negociação.
- Orientação para Saúde e Segurança.
