MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades
- Atuar diretamente em projetos de Pesquisa & Desenvolvimento, apoiando o desenvolvimento, melhoria e validação de produtos e processos.
- Criar, acompanhar e analisar indicadores de qualidade aplicados a P&D, avaliando desempenho, estabilidade e conformidade dos produtos.
- Coordenar a coleta, preparação e análise de amostras de produtos, protótipos e matérias-primas.
- Avaliar resultados de análises físico-químicas e microbiológicas, suportando decisões técnicas em P&D.
- Identificar não conformidades em testes, pilotos e produtos, propondo ajustes técnicos e melhorias contínuas.
- Elaborar relatórios técnicos de P&D e Qualidade, apresentando resultados, tendências e recomendações à liderança.
- Apoiar a padronização de processos, revisando e atualizando procedimentos e instruções de trabalho relacionados a P&D.
- Participar de testes industriais, validações, escalonamentos e melhorias de formulação/processo.
- Atuar na interface com fornecedores para avaliação de insumos, testes e homologações.
- Garantir que projetos de P&D estejam alinhados às normas de qualidade, segurança de alimentos e requisitos de certificação.
- Preparar documentações e evidências técnicas para auditorias e certificações.
- Promover a cultura da qualidade aplicada à inovação, assegurando que novos produtos e processos atendam aos padrões estabelecidos.
Requisitos
- Experiência mínima de 1 ano (industrias alimentícias).
- Ensino superior completo e/ou cursando.
- Experiência em planejamento, coordenação, organização.
- Conhecimento em processos e ferramentas da Qualidade e de Gestão.
- Habilidade em desenvolver controles de processo e indicadores de desempenho.
- Conhecimento em qualificação de fornecedores; habilidade para realizar atendimento ao consumidor.
- Disponibilidade para viagens.
