SP l São Paulo
Efetivo (CLT)
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Responsabilidades
- Atuar conforme normas e procedimentos internos, assegurando conformidade com regulamentos aplicáveis.
- Acompanhar auditorias internas, de clientes e órgãos certificadores.
- Avaliar não conformidades, desvios e reclamações, conduzindo estudos de causa e ações corretivas.
- Liderar o controles de mudança e processos de qualificação/homologação de fornecedores.
- Elaborar cronogramas de avaliação de risco de matérias-primas e garantir execução das análises.
- Acompanhar junto a Equipe de Segurança de Alimentos auditorias internas e monitorar processos de validação e limpeza para prevenir contaminação cruzada.
- Suporte de Boas Práticas e no Sistema de Gestão para a área de Operações e Manufatura.
- Fazer liberação interna de matéria-prima, e emissão de Certificado de Análises de produto acabado.
- Possuir conhecimento ou experiência em análises físico-químicas.
- Realizar análise crítica dos resultados analíticos para garantir acuracidade.
- Interagir com clientes e equipe de vendas para resolução de problemas, alinhando soluções com o gestor.
- Descrever procedimentos de análise para padronização quando necessário.
- Gerenciar envio e acompanhamento de amostras, podendo realizar coleta ou análises pontuais.
- Zelar pela organização e limpeza das áreas de trabalho.
- Manter comunicação clara com pares, equipe e clientes.
- Responder questionários de qualificação enviados por clientes.
- Acompanhamento de quarentena.
Requisitos
- Superior completo em Ciências dos Alimentos, Engenharia de Alimentos e Química.
- Inglês e Espanhol intermediário.
- Experiência anterior na área de Qualidade.
- Conhecimentos no Sistema de Gestão da Qualidade.
- Conhecimentos em elaboração e controle de procedimentos.
- Conhecimento em normas de Boas Práticas de Fabricação, APPCC e FSSC 22000.
- Conhecimento em rotinas de laboratório e análises físico-química em alimentos.
- Conhecimento em informática (MS Office).
