Pesquisador bolsista microbiologia – Viçosa/MG

MG l Minas Gerais
Bolsista
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Otimizações das condições de cultivo para obtenção de fagos em escala piloto.
• Estudo de estabilidade dos fagos.
• Delineamento experimental nas otimizações na produção de fagos.
• Revisão bibliográfica de bioprocessos aplicados ao projeto e prospecção de bacteriófagos.
• Execução de ensaios em sistemas de cultivo agitado (Shaker e Biorreatores).
• Realização de análises do controle de processos: físico-químico e microbiológico.
• Análise de dados: Coletar, analisar, interpretar os dados obtidos.
• Acompanhamento na validação de limpeza na produção de fagos.
• Escrita e/ou revisão dos relatórios de projeto e manuscritos derivados.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Biotecnologia, Biologia, Zootecnia ou áreas afins.
  • Conhecimento em microbiologia: Conhecimentos teóricos e práticas de microbiologia industrial. Manipulação asséptica de microrganismos.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento em cinética do crescimento microbiano, do consumo de substrato, da formação de produtos.
  • Inglês intermediário.