Analista de laboratório FQ – Estação/RS

RS l Rio Grande do Sul
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico

Responsabilidades

• Coleta de amostras de acompanhamento físico-químico e microbiológico (matéria-prima, semiacabado, produto acabado, monitoramentos ambientais, águas de abastecimento – áreas de industrialização, áreas anexas, estocagem, entre outros).
• Contribuir para a manutenção do SGQ, Manuais, Certificações e Programas relacionados à Garantia da Segurança dos Alimentos.
• Realizar análises físico-químicas de matérias-primas, aditivos, produtos químicos, embalagens, acompanhamento de processos de produção, produto acabado, testes e desenvolvimento de novos produtos, conforme metodologias de referência, descritas nas Instruções de Medição e Ensaio.
• Contribuir para o levantamento de dados em validações, incluindo Processos Operacionais.
• Registrar todas as análises em registros de controle específicos, além de elaborar laudos de liberação para produtos em expedição.
• Conhecer e executar tarefas relacionadas as atividades do laboratório de físico-química conforme Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s) aprovados e comunicados.
• Assegurar a vigência e aplicabilidade dos Procedimentos do Laboratório, através da participação nas revisões destes documentos.
• Auxiliar na limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho.
• Preparar reagentes empregados nos ensaios analíticos.
• Aferir instrumentos.
• Gestão dos acompanhamentos de shelf-life e execução das análises pertinentes.
• Participar ativamente do processo de treinamento de novos colaboradores do laboratório bem como auxiliar na gestão de suas atividades.
• Desenvolver e implementar novas metodologias de análises quando demandado.
• Contribuir para o controle, cuidado e o uso racional dos recursos e materiais disponíveis no laboratório.
• Realizar o levantamento de dados para indicadores do laboratório.
• Auxiliar no controle de estoque de reagentes e insumos do laboratório, realizando pedidos de materiais no portal de requisições de estoque e contribuir para a elaboração de pedidos de compra de materiais para o laboratório.
• Realizar abertura de solicitações de serviço para manutenção de instrumentos e equipamentos do laboratório.
• Contribuir no desenvolvimento e melhoria contínua do setor.
• Auxiliar na gestão das atividades dos assistentes e dos auxiliares, na gestão das escalas de trabalho e participar ativamente da gestão das equipes juntamente com o Supervisor.
• Participar ativamente das tomadas de decisão operacionais do seu turno de trabalho.
• Envolver-se ativamente na operação, manutenção e conservação de equipamentos analíticos.

Requisitos

• Escolaridade: Curso Superior em áreas afins – – Graduação e Técnologo – (Química, Engenharia de Produção, de Alimentos, Processos Químicos, Biologia, Biotecnologia).
• Experiência: Básico comprovado em atividades laboratoriais.
• Habilidades (Saber fazer): Trabalhar em equipe e demonstrar flexibilidade.
• Demonstrar capacidade de observação e facilidade de comunicação.
• Demonstrar criatividade e proatividade.
• Conhecimento moderado em pacote Office e E-mail.
• Aptidão para manuseio vidrarias e reagentes nocivos.
• Conhecimentos (Saber): BPF – Boas Práticas de Fabricação (5’s/Controle de Pragas/Higienização/FGood Fraud Food).
• BPL – Boas Práticas de Laboratório.
• Integração.
• Conhecimento técnico do processo produtivo, interpretar resultados.
• Normas de Segurança e Saúde do Trabalho e utilização de EPI’s.
• Políticas da Empresa relacionadas à Cultura de Segurança de Alimentos e Código de Ética.
• Atitudes (Querer fazer): Demonstrar iniciativa e persistência.
• Demonstrar empatia.
• Transmitir credibilidade e autocontrole.
• Demonstrar capacidade de organização.