Analista da qualidade pl [frigorífico] – Sete Lagoas/MG

MG l Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Implementar e atualizar os programas de qualidade, junto com o Coordenador, realizando sua revisão periódica anualmente e/ou sempre que se fizer necessário, afim de garantir que os mesmos sejam atualizados.
• Treinar as equipes em relação aos programas de qualidade, analisando periodicamente o plano de ação referente às suas NCs e atuando junto à equipe de Produção e Coordenador de Qualidade, garantindo que as atividades sejam realizadas dentro dos prazos e em acordo com as premissas e legislação vigente.
• Gerir informações das auditorias oficiais através de plano de ação, atuando junto aos Gestores da Indústria e Coordenador da Qualidade, checando o cumprimento de prazos e efetividade das ações corretivas.
• Gerenciar o índice de RNCs, bem como atuar junto aos Gestores da Indústria, repassando as principais NCs e verificando as ações propostas pelas áreas, com intuito de garantir que todas as ações acordadas sejam definitivamente cumpridas.
• Fazer o gerenciamento de reclamações, apresentando o índice e investigando suas principais causas e elaborando junto à Indústria planos de ação para a solução dos problemas, responder aos RNCs no SAP, a fim de assegurar que haja um plano de controle sobre as reclamações e sólida atuação sobre os problemas.
• Classificar fornecedores, analisando índice de NCs de matérias primas, insumos e embalagens, atuando junto aos fornecedores, Fomento e Suprimentos, afim de garantir a qualidade do produto entregue.
• Assegurar o controle do processo, gerenciando os resultados do mesmo e repassando principais problemas para o Supervisor e Líder de Qualidade, com objetivo de identificar os problemas crônicos ou graves para que estes possam tomar as ações pertinentes junto aos setores.
• Gerir ensaios, analisando e reportando os resultados laboratoriais ao Supervisor da Qualidade e Produção, a fim de entender os principais desvios referentes a análises laboratoriais para que ações focadas possam ser adotadas.
• Ministrar treinamentos internos relacionados à qualidade, bem como treinamento de integração para os novos empregados da empresa, a fim de repassar informações referentes ao setor da qualidade.
• Fazer manutenção do módulo QM – Frigorífico, através do sistema SAP, sob a orientação do Coordenador da Qualidade afim de alimentar o mesmo.
• Realizar as atividades da área, dando suporte à empresa, participando de acordo com sua responsabilidade na produção de alimentos de forma ética, legal e lícita, com compromisso na melhoria contínua da cultura de segurança, qualidade dos alimentos e respeito ao meio ambiente.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Gestão da Qualidade, ou áreas afins.
  • Pacote Office intermediário.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento em SAP.
  • Conhecimento em ferramentas da qualidade.
  • Experiência com controle de documentos.
  • BPF.
  • HACCP – APPCC.