Coordenador de qualidade

[SP] São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Zootecnista

Responsabilidades

Acompanhar e auditar processos de produção, matérias-primas, insumos e embalagens.
Monitorar registros de qualidade, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP.
Orientar e treinar a equipe e prestadores de serviços.
Gerenciar documentos, certificados e licenças para conformidade legal e auditorias.
Controlar indicadores, desvios, planos de ação e não conformidades.
Supervisionar controle de pragas, higienização, PCC e análise de produtos/água.
Acompanhar devoluções, reclamações de clientes e contraprovas.
Garantir manutenção preventiva e responsabilidade técnica (ART).

Requisitos

Familiaridade com normas de qualidade e segurança de alimentos.
Graduação em Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Veterinária e/ou áreas correlatas.
Conhecimento em EXCEL.
Conhecimento de ERP.

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