Analista de pesquisa e desenvolvimento II – Itaperuna/RJ

RJ | Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Administrador
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Técnico em Laticínios
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Executar projetos, do início ao fim, referentes à desenvolvimento de novos produtos e embalagens, realizar iniciativas de redução de custos e homologação de materiais de novos fornecedores ou novas especificações; incluindo o acompanhamento de testes em fábrica, elaborar relatórios e todos os demais documentos-padrão referentes aos processos de P&D (funil de inovação/stage-gate). Manter grande interação com todas as áreas envolvidas de modo à garantir a data de implementação dos projetos no prazo, além de todas as entregas: Marketing, Fábricas, Qualidade, PCP, Suprimentos, Controladoria, etc.
• Elaborar e revisar as documentações técnicas da área de pesquisa e desenvolvimento, tais como: especificações técnicas de ingredientes, fichas técnicas de produto acabado e instruções operacionais de produto.
• Elaborar planilhas de formulação e consumo de embalagem, bem como os relatórios referentes aos testes realizados.
• Realizar balanço de massa dos produtos quando necessário, à fim de confirmação das estruturas de custo, rendimento e perdas de linha.
• Estudar comparativamente os recursos tecnológicos da concorrência, participando de feiras e eventos da área e no constante relacionamento com fornecedores.
• Auxiliar na busca de ideias de redução de custo para produtos e embalagens.
• Executar trâmites referentes aos estudos de shelf-life dos projetos de P&D.
• Participar, eventualmente, junto à área de Marketing, das atividades relacionadas a estudos de mercado, clientes e consumidores, na busca de novas soluções/ aprimoramento dos produtos.
• Contribuir no processo de revisão de arte das embalagens dos produtos, através de sistema específico, analisando planta técnica de embalagem.
• Cumprir o regulamento interno, os requisitos dos sistemas de gestão da qualidade e preservação ambiental, as normas e procedimentos de saúde, higiene e segurança do trabalho adotados pela organização, bem como a utilização de EPI’s/EPC’s (Equipamento de proteção individual / coletivo) quando a atividade assim o exigir.
• Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Química, Ciência dos Alimentos, Ciência e Tecnologia de Laticínios, Tecnologia de Alimentos, Técnico de Laticínios ou áreas correlatas.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência em P&D em indústrias de alimentos.
  • Conhecimento em elaboração de especificações técnicas de insumos e produtos acabados.
  • Office básico.
  • Inglês básico.

Benefícios

• Assistência médica.
• Odontológica.
• Seguro de vida.
• Convênio farmácia.
• VR/VA Flash.
• Mobilidade.
• PLR – Participação Lucros e Resultados.
• Tecnologia na Gestão de Pessoas.
• Parcerias com Instituições de Ensino.
• Desconto em Produtos Quatá.